sexta-feira, 31 de outubro de 2008
Almoço no Figueira Rubayat- sempre um acontecimento...
Mesmo chegando pouco depois do meio-dia, várias mesas já estavam reservadas nesta fria manhã de sexta-feira. Motivo: a Fórmula 1. No próximo domingo será disputado o Grande Prêmio do Brasil, em Interlagos. Resultado: hotéis e restaurantes lotados. O Figueira Rubayat, um dos melhores da cidade, situado à sombra de uma belíssima e enorme figueira, não podia ficar imune à passagem dos corredores e suas comitivas. Haverá algum outro restaurante como o Figueira no mundo? Acho que este é um dos poucos lugares em que o paulistano se rende ao chamado ''poder da natureza'': aqui a Figueira não é complemento- ela é o centro de tudo o que está ao redor. Duvidam? Vejam estas fotos...Alcnol. PS: Além de tudo, de todo este ''visual'', a comida ainda é maravilhosa. O que pedir mais?
Fachada do Restaurante Obá...
Fachada da Doc Dog
Os diversos níveis deste planeta, e o ''engarrafamento no lado de baixo''...
Os seres humanos são movidos pelos mais diversos interesses. Dentre eles, a ira, a inveja, a cobiça, o desejo sexual, o medo, etc. Digamos que estes sentimentos, para alguns rotulados como ''pecados'', movam cerca de 99% da humanidade neste início de século XX. E os demais, os outros 1%? Estes seriam guiados pela mensagem de alguns dos maiores mestres que já viveram neste planeta. Jesus, para citar um exemplo, disse que ao sermos agredidos por outrem deveríamos ''dar a outra face''...Extravagância? Algo que só ele mesmo seria capaz de aplicar? Não, para nós esta é a essência, a condensação de sua mensagem. Porém, no mundo de ontem e de hoje, só uma minoria muito restrita foi capaz de compreendê-la e, ainda menos pessoas, de aplicá-la...Do outro lado, não faltavam naquela época e não faltam hoje em dia os aplicadores da pura ''Lei de Talião''( ''Olho por Olho, dente por dente''). Por isto, às vezes temos a sensação de que os sentimentos que movem a humanidade- alguns já citados acima- não evoluem, permanecem os mesmos. E assim os crimes, as guerras, o sofrimento...E depois ainda chamamos o resultado direto de nossos pensamentos, sentimentos e ações de ''acaso''...O lado do medo , do ódio, da inveja, do ressentimento está congestionado. Não faltam adeptos deste ''lado de cá''. Precisamos, hoje mais do que nunca, de gente disposta a romper as barreiras e engajar-se do ''lado de lá''( do amor irrestrito, da solidariedade, da paz). As mensagens de Cristo, de Buda, de Gandhi, de todas as religiões advogam algo parecido. No entanto, seus adeptos conseguem, por meio de contorcionismos verbais, ignorar o que é óbvio, mais urgente e mais importante. Às vezes, pode parecer mais confortável estar do ''lado da maioria''. Não dissentimos, e tampouco somos perseguidos ou punidos por pensar de modo diferente. No entanto, a longo prazo, optar por engajar-nos do lado destes ''99%'' pode significar simplesmente a diferença entre uma vida bem vivida e aproveitada material e espiritualmente e a estagnação, a violência generalizada, a desconfiança, a decadência do mundo em que vivemos em todos os sentidos. O que fazer? De que lado queremos estar? Quem estará disposto a dar o primeiro passo para retirar-nos desta ''espiral'' de violência''? Quem dará primeiro a ''outra face'' diante do ódio do ''inimigo''? Estas, ontem como hoje, são questões mais atuais e relevantes do que nunca...Alcnol.
quinta-feira, 30 de outubro de 2008
São Paulo vence sua ''primeira decisão'' e embola disputa pelo título...
Nem é propriamente uma surpresa. Os times comandados por Muricy costumam ''engrenar'' na reta final, ficando vários jogos sem perder. Este ano não é diferente. O tricolor paulista, sempre ''comendo pelas beiradas'', tirou uma diferença de 11 pontos que o separava do líder Grêmio nas últimas rodadas. Após os resultados de ontem- com a vitória de 3 a 0 do Cruzeiro sobre a equipe gaúcha- ainda não é possível determinar um favorito para este emocionante Campeonato Brasileiro, mas o São Paulo acaba de vencer a primeira das duas ''decisões'' que tem pela frente( a outra é contra o Internacional, de Porto Alegre, domingo no estádio do Morumbi...). E a ''carnificina'' entre os adversários diretos do São Paulo mal começou...Dia 09/11 o Palmeiras enfrenta o Grêmio. Uma semana após, o alviverde paulista irá ao Maracanã para um confronto decisivo contra o Flamengo...Dia 23/11, é o Flamengo que ''subirá'' até Belo Horizonte para uma batalha contra o Cruzeiro...Dia 30/11 é o Cruzeiro que ''descerá'' até Porto Alegre para uma partida sempre difícil contra o Internacional( afastado da disputa pelo título mas sempre um ''osso duro de roer'', ainda mais no Beira-Rio...). Neste momento, quatro equipes estão emboladas na disputa pelo título- Grêmio, São Paulo, Cruzeiro e Palmeiras- seguidas de perto pelo rubro-negro carioca. A ''gordura acumulada'' pelo Grêmio já acabou, e não é difícil apostar que o campeão será aquele que, além das vitórias em casa, acumular mais pontos fora do seu próprio campo( óbvio...). Será que poderemos apontar um favorito após a rodada do próximo domingo? Esta disputa promete...Alcnol.
Livraria Cultura do Conjunto Nacional
Mesmo com todas as ''viagens'' por dentro da cidade de São Paulo, visitando diversas outras livrarias- da rede da Cultura ou não- é sempre a esta Cultura do Conjunto Nacional, por sinal a mais próxima de casa, que acabamos retornando...Quem disse que uma Livraria não pode ser um ''passeio'' como qualquer outro??? Ou seria ''o passeio'' principal, enquanto todo o resto seria mera conseqüência? A vantagem desta ''viagem'' é que ela não tem ''fim''...
''Saturação'' com a Mostra Internacional de Cinema e ''seca'' criativa...
Passada a empolgação inicial, começo a ficar exausto com toda esta correria decorrente da Mostra. Saída de um cinema para outro, distante do primeiro- ação repetida várias vezes durante as duas últimas semanas. Ida à Cinemateca, seguida de mais uma ao distante Shopping Bourbon Pompéia, na Barra Funda- visitado inúmeras vezes nos últimos dias...Nada próximo de um ''enjoar'' com a sétima arte, que fique claro, mas acho que estou chegando a um limite próximo à saturação neste último dia de Mostra Internacional de Cinema...Os textos do blog, claro, vão ficando mais raros- em função de todo este cansaço físico e mental. Mas nem por isto dispensarei a exibição, neste último dia, de ''Vicky Christina Barcelona''- o último filme de Woody Allen...
quarta-feira, 29 de outubro de 2008
Faltando 5 dias para as eleições nos Estados Unidos...
No livro ''O Cisne Negro'', já analisado neste blog, é dito que as melhores análises dos chamados ''especialistas'' são feitas após a ocorrência dos fenômenos inéditos e imprevisíveis- os chamados ''Cisnes Negros''...Enquanto deveria ser, pela lógica, o contrário: afinal estas figuras são muito bem pagas para enxergar adiante no meio da névoa, revelando-nos tendências e riscos que pairam no horizonte. Por que não o fazem? Um fator para isto é o chamado ''espírito de rebanho/manada''. É arriscado defender teses contrárias às majoritárias de qualquer área científica. Pode-se ser marginalizado pelos demais, mesmo que tenhamos razão...A adesão entusiástica e posterior àquelas mesmas teses minoritárias estigmatizadas e desprezadas raras vezes é seguida por uma auto-crítica dos ex-defensores das teses agora abandonadas...É arriscado para um médico, para citar um exemplo, apoiar as chamadas ''terapias alternativas''( embora hoje, cada vez mais, ouçamos médicos incentivando a acupuntura ou a hipnose...). O que ele aprende durante o curso não abrange outras formas de conhecimento. Isto não está no seu ''radar'', ''não tem registro'' ( como dizia o robô da série ''Perdidos no Espaço''...). E isto não se dá apenas com os médicos, evidentemente. Também os economistas costumam fazer previsões em função dos fatos passados. ''Crescimento econômico de 4% no ano passado?''. ''Para o próximo há uma forte tendência de ultrapassar a barreira dos 5%...''. Tudo muito lógico, racional, exceto pelo fato de que estamos atravessando uma série Crise Econômica a nível Mundial- que afetará todos os países...Bom, mas o propósito deste post é analisar as eleições nos Estados Unidos. Quem acompanha este blog já viu, em ''primeira mão'', que Barack Obama já está eleito Presidente dos Estados Unidos. O que é isto, uma aposta? Um palpite? Se você acompanhar os jornais, diariamente, verá que eles não tem a menor idéia do que vai acontecer. Vários articulistas estão jogando com o ''fator racial'' para explicar uma virtual queda de 5 pontos de Obama no dia do pleito e vitória dos republicanos. Caso isto não se dê, alguns citarão as pesquisas que dão vitória de Obama( embora por margens cada vez mais decrescentes...). Vou falar aqui de elementos que não são novos, que estão aí desde o início da atual campanha. Com a escolha da radical direitista Sarah Palin, o moderado John McCain perdeu o centro, o voto dos independentes. A desesperada campanha republicana das últimas semanas parece cada vez mais voltada para os seus próprios adeptos: Obama é ''socialista'', ''anda com terroristas'', ''quer aumentar os impostos para redistribuir a renda''( que ''pecado''...). O bombardeio de mensagens ''sujas'' tem se mostrado incapaz de reverter as posições dos dois candidatos. Obama segue cada vez mais na frente, fazendo uma inédita ''ofensiva'' rumo aos Estados apoiadores tradicionais do ''inimigo'', enquanto McCain tenta conter a debandada dos eleitores visitando basicamente os mesmos Estados. Ou seja, a batalha está sendo travada nos lugares onde Bush venceu e McCain seria o favorito...McCain, até agora, não tem perspectiva alguma de ''arrebatar'' algum Estado democrata tradicional...E a eleição nos Estados Unidos é indireta, com a eleição de delegados nos Estados segundo o critério de ''o vencedor leva tudo''...Mas o que explica mesmo a inédita perspectiva de vitória de um candidato negro nos Estados Unidos é a crise. A crise econômica deu o golpe fatal e final nos republicanos. Neutralizou a genial cartada de marketing que foi a escolha de uma candidata mulher, jovem e bonita para vice de McCain. Os debates pela TV entre os dois candidatos serviram como um fórum para que milhões de norte-americanos pudessem ouvir as propostas de Barack Obama, que mostrou um grande equilíbrio diante dos ataques cada vez mais desesperados de seu adversário. Obama, diante de milhões de telespectadores, mostrou uma postura ''Presidencial'', de grande equilíbrio e moderação em todos os debates. Ali estava decidida, de fato, a disputa...Vejam bem: ninguém, salvo o Criador, tem controle absoluto e total sobre a realidade. Nada impede que ocorra uma nova ''Flórida'' a nível nacional, com fraudes e manipulações gigantescas que dêem a vitória para a chapa republicana. Sei que, neste momento, os meus textos sobre a ''vitória de Obama'' serão lembrados como ''um dos palpites mais infelizes da estória de todas as eleições''. Ofereço a cara a tapa...Obama já está eleito, e os republicanos tratam de segurar suas bases diante da possibilidade concreta de uma debandada em massa para o lado democrata...Agora é segurar um pouco também a ansiedade, faltando ainda 5 dias para o pleito, e esperar que não se dê mais um ''cisne negro''( que, por mais incrível que pareça, seria a vitória de McCain...). Alcnol.
terça-feira, 28 de outubro de 2008
Eleições no Brasil- coisa de ''Primeiro Mundo''?
Já se foi o tempo em que eram travadas apaixonadas ''batalhas'' eleitorais em que parecia ser ''decidida a sorte do mundo''...Candidatos ''aventureiros'', surgidos do nada, prometiam literalmente colocar as cidades de ''ponta cabeça''- mudando ''tudo''...As eleições no Brasil de hoje mais parecem pleitos disputados no chamado ''Primeiro Mundo''( à exceção destas apaixonadas eleições nos Estados Unidos...): o eleitor ''dá as costas'' para questiúnculas menores políticas, e está mais preocupado com a experiência administrativa dos candidatos. Salvo no Rio de Janeiro, onde foi disputado o pleito mais excitante dos últimos anos e para onde estavam voltadas as nossas principais atenções, nas demais cidades não seria exagero afirmar que estas eleições foram marcadas pelo ''tédio''. Vencedores conhecidos de antemão, debates frios, ruas vazias exceto pela eventual presença de cabos eleitorais pagos, pesquisas que deram os resultados com antecedência e precisão. Este o saldo destas eleições no Brasil. Dir-se-ia, então, que estou insatisfeito diante de tanto ''tédio''- ao melhor estilo das eleições inglesas ou suecas...Muito pelo contrário. É bastante tranqüilizador saber que a sorte da nossa cidade não estará em risco na mão de um ''aventureiro'' qualquer, surgido do nada. Em São Paulo, para citar um exemplo, estavam em jogo dois estilos diferentes de administração- de duas pessoas que já estiveram no comando da maior cidade da América Latina. Não estávamos ''apostando'' nada, só escolhendo qual estilo de governo seria mais apropriado. Sabia-se, desde o resultado do primeiro turno, que o atual Prefeito sairia vencedor. O fato é que o país cresce no plano econômico, e experimenta dar alguns passos para a frente no plano político. Políticos corruptos não faltam, é verdade. No entanto, os eleitores parecem mais racionais e menos emotivos na hora de decidirem seus votos. E, como resultado, temos uma safra de Prefeitos mais experientes, sancionados ou não pelo voto de seus administrados. Tudo muito frio, racional, ''Primeiro-Mundista''. Como é bom sentir esta espécie de ''tédio eleitoral''...
Reta final do Campeonato Brasileiro- os confrontos das equipes que brigam pelo título...
Peguemos o líder Grêmio, para começar. A equipe gaúcha enfrentará nas próximas rodadas o Cruzeiro( fora), o Figueirense(casa), Palmeiras(fora), Coritiba(em casa), Vitória(fora), Ipatinga(fora)e na última rodada o Atlético-MG(em casa, no estádio Olímpico). O Grêmio, como vemos, enfrentará dois adversários diretos( Cruzeiro e Palmeiras), bem como duas equipes que lutam por vaga na Libertadores( Coritiba e Vitória). As próximas 4 rodadas decidirão a sorte do Grêmio, é o nosso prognóstico. Notem que, como o São Paulo está a apenas 3 pontos da equipe dirigida por Celso Roth, qualquer empate ou tropeço pode ser fatal para as pretensões do tricolor gaúcho...O Cruzeiro enfrentará nas próximas rodadas o Grêmio( em casa), o Goiás(fora), Fluminense(casa), Náutico(fora), Flamengo(casa), Internacional(fora)e encerra a campanha contra a virtualmente já rebaixada Portuguesa( em BH). Ou seja, o Cruzeiro joga a sua sorte neste campeonato nos confrontos diretos contra Grêmio e Flamengo( outros aspirantes ao título). E ainda pega o ascendente Fluminense, do técnico Renê Simões e o bom time do Internacional(no Beira-Rio). O maior problema do Cruzeiro é não conseguir repetir fora de casa as boas apresentações que faz no Mineirão. Se acumular pontos suficientes fora, pode lutar pelo título ou Libertadores...O Palmeiras tem uma difícil missão pela frente: pega o Goiás nesta quarta(em casa), depois o clássico contra o Santos na Vila Belmiro( resultado imprevisível...clássico é clássico...), o líder Grêmio( no Palestra Itália), o Flamengo(fora), o Ipatinga( em casa), o Vitória(fora)e encerra a campanha contra o Botafogo(em casa). Em suma: enfrenta dois aspirantes ao título, em confrontos diretos e sucessivos( Grêmio e Flamengo), o Santos no clássico, fora de casa, o Vitória( uma das melhores equipes do Campeonato)fora de casa e o imprevisível time do Botafogo( em casa). ''Moleza''( no papel) para o ''Verdão'' só os jogos contra Goiás e Ipatinga( este já rebaixado, praticamente...). E o Flamengo? Pega o Vitória, esta quarta, no Barradão em Salvador. Depois a desesperada Portuguesa, no Maracanã. O clássico contra o Botafogo( no Engenhão). Volta ao Maracanã para ''decidir'' contra o rival Palmeiras, no dia 16/11. Sai para enfrentar outra ''pedreira'', o Cruzeiro( no Mineirão...). Volta ao Rio para pegar o fraco Goiás, e encerra a campanha contra o desesperado Atlético-PR( na Baixada, em Curitiba). A seqüência de partidas contra Botafogo, Palmeiras e Cruzeiro( estes dois últimos aspirantes diretos ao título)será decisiva para o rubro-negro carioca...Enfim, o tricolor paulista. O São Paulo vai ao Rio nesta quarta para pegar o Botafogo( confronto difícil e decisivo). Depois volta ao Morumbi para enfrentar o Internacional(outra ''pedreira''...). Disputa o ''clássico'' contra a Lusa no Canindé( será? podiam fazer este jogo, no mínimo, no Pacaembu...). Pega o Figueirense( em casa). Sai para pegar o desesperado Vasco da Gama em São Januário(RJ). Enfrenta o tricolor carioca no Morumbi. E encerra a campanha contra o Goiás( no Serra Dourada). Destes jogos- nenhum contra os demais aspirantes ao título ou à Libertadores- o São Paulo joga ''tudo'', a sua sorte neste campeonato, contra Botafogo e Internacional. Aí saberemos se o time está mesmo brigando pelo título ou por este ''consolo''- só mesmo são-paulinos vêem deste modo...- que é a vaga na Libertadores...No papel, frise-se, o São Paulo tem o caminho mais fácil pela frente...Se fizer o seu ''dever de casa'' corretamente, poderá assistir ''de camarote'' ao confronto mortal entre os seus adversários diretos na luta pelo título...E ainda é dirigido pelo experiente e vitorioso treinador Muricy Ramalho. Façam suas apostas, pois esta reta final do Brasileirão será para fragilizar os nervos de qualquer um...Alcnol.
domingo, 26 de outubro de 2008
Livraria Cultura do Shopping Villa Lobos- haveria razão maior em visitar um shopping do que esta???
Uma vez que há muito tempo, desde antes de morar em São Paulo, fui devidamente ''fisgado'' por esta imperdível filial da Livraria Cultura do afastado shopping Villa Lobos, na Marginal Pinheiros, não seriam sinceros quaisquer comentários meus depreciativos em relação a estes centros comerciais...A Cultura, de lá e agora em muitos outros lugares como em Brasília no Casa Park, no Market Place da região do Morumbi e em Porto Alegre, para citar as que conheço em shoppings, me fez ver estes lugares com outros olhos. Jamais sairia daqui de casa, na região da Avenida Paulista, para me deslocar até um lugar tão distante quanto este shopping Villa Lobos, por si só...No entanto, há muito faço isto- movido pela Livraria Cultura daquele shopping e suas atrações. Alguém poderia replicar que há uma Cultura bem aí ''do seu lado'', para que ir tão longe? Exceto pelo singelo fato de que nenhuma loja é igual à outra, mesmo do mesmo grupo empresarial...Visitar livrarias da mesma rede, ou de outras redes que já mencionei aqui, sempre me reserva agradáveis surpresas e descobertas. Sem contar que é uma agradável forma de ''viajar dentro da cidade'' que mais apresenta programas diversos em todo o Brasil. Combato um virtual tédio ''viajando aqui dentro'' da minha cidade e do meu próprio país, uma ''viagem'' muito mais econômica e divertida...Alcnol. PS: Nada contra- pelo contrário- visitar outros lugares e países. É apenas uma natural adaptação à crise econômica...
Almoço de sábado na ''vila Italiana''...
Em minhas andanças gastronômicas, costumo classificar os restaurantes entre ''bons'' ( não vale retornar, pelo excesso de opções disponíveis na cidade), ''muito bons''( queremos até retornar, caso haja disponibilidade na agenda)e ''excelentes''( qualquer hora é hora de retornarmos gostosamente...). O belíssimo ''La Tambouille'', do chef Giancarlo Bolla, pertence indubitavelmente à última categoria...O termo ''Vila Italiana'' eu ''surrupiei'' da matéria de um ''crítico'' do ''Estadão'', que conseguiu a façanha de visitar o lugar e considerar- com outras palavras mais amenas, mas em essência foi isto- tudo muito ''clássico'' e ''antiquado''. Em outra visita ao restaurante, mostrei aquela dita ''crítica'' ao ''Maitre'' que costuma nos atender, e demos boas risadas daquele ''crítico'' que, talvez às pressas, caiu ali de ''para-quedas''- talvez em uma primeira visita ao lugar- e ''não entendeu nada''. ''Clássico'', ''chique'', ''caro'', o La Tambouille é tudo isto. Mas também é, e talvez por isto seja incomparável e mantenha-se à margem e em patamar superior ao dos demais lugares que conheço, um local que serve feijoada aos sábados( o cliente escolhe os ingredientes, que são servidos em pequenas travessas nas mesas), que tem a flexibilidade de adaptar os pratos ao gosto do cliente, que serve o melhor bacalhau em lascas de toda a cidade, e um inigualável- este só pode ser classificado como ''clássico'' mesmo- ''bife de tiras''( com arroz ''biro-biro'' e farofa em uma panelinha). Em resumo, esta casa é uma exceção àquela ''regra'' segundo a qual a comida em lugares ''caros'' não pode ser boa...Comer muito bem, em um ambiente destes, o que se pode querer mais? Alcnol.
O ''Céu do secador''...
Há muito acrescentou-se ao futebol algo mais do que aquela que é a sua principal característica- torcer para o ''nosso time''. Hoje em dia, aqui em São Paulo, foguetes explodem meia-noite ou em horários ainda mais insólitos, para comemorar não só a vitória de algum dos times locais como a derrota de algum dos adversários...Quando o São Paulo perdeu de 3 a 1 para o Fluminense no Maracanã, em plena Libertadores- missão quase impossível para o tricolor carioca- ouviu-se fogos por prolongados minutos. Que eu saiba, o Fluminense não tem tantos torcedores aqui assim...O que eu quero dizer afinal é que, em rodada do Brasileirão mais disputado desde o início da atual fórmula de pontos corridos, não basta apenas ''fazermos a nossa parte'' ( vencer, claro!). Botamos a nossa ''secadora'' para tentar atrapalhar virtuais ''inimigos''. Este fim-de-semana, como o São Paulo jogou e venceu na última quinta-feira, restava-nos ''torcer de camarote'' contra os arqui-inimigos Cruzeiro e Palmeiras. E não é que deu TUDO CERTO??? Nestes momentos o ''secador'' profissional leva sua arte às alturas, imaginando que tudo é possível...Ontem fomos ''paranaenses''( Atlético-PR, mesmo que a equipe de minha preferência local seja o Coritiba...)e ''cariocas''( Fluminense- este é mais fácil de torcer porque também é tricolor...). E o resultado desta improvável junção de resultados- que atribuímos em nossa empolgação a estranhos ''poderes sobrenaturais- é que o São Paulo já está em segundo lugar, a meros 3 pontos do líder Grêmio...Vejamos como será a próxima rodada: enquanto o São Paulo irá ao Rio para enfrentar o sempre difícil Botafogo, o Flamengo irá a Salvador enfrentar o Vitória e Cruzeiro e Grêmio se enfrentarão no Mineirão. Fácil, no papel, apenas para o Palmeiras, que jogará- em casa- contra o Goiás...É pegar a bandeira, calculadora na mão, e ver se a ''secadora'' continuará funcionando a contento: esta quarta eu ''sou baiano( Vitória), goiano( Goiás)e oscilo entre torcer para o Cruzeiro ou pelo empate com o Grêmio( qualquer destes dois resultados será conveniente para nós). Haja emoção, e haja ''secação'' nestas rodadas finais do Campeonato Brasileiro...
''Point gastronômico'' é mostrado em reportagens de dois jornais concorrentes...
É de se esperar que os ''pauteiros'' da Folha de do ''Estadão'' não sentem juntos para escolher quais serão suas próximas reportagens. No entanto, esta semana nos reservou uma grata coincidência: os jornais concorrentes abordaram- na quinta e na sexta-feira- um mesmo tema: a ''explosão gastronômica'' de Higienópolis...Já mostramos aqui, neste blog, a tranqüila Rua Tupi, e o belo Ici Bistrô da Rua Pará. Os dois estão situados nos dois extremos daquela região. A matéria da Folha de São Paulo da última quinta-feira, 23/10, concentra-se nos arredores do cemitério da Consolação, área do Ici Bistrô. Segundo a reportagem de Rachel Botelho, ''o Lado B de Higienópolis reúne, por enquanto, cinco restaurantes( três dos quais estrelados), doceria, bar, uma loja de chocolates e uma temakeria. Duas outras casas já foram alugadas com o mesmo propósito''. Segundo a chef Andréa Kauffman, do AK Delicatessen, ''Higienópolis tem um público eclético, ' de senhores idosos e senhoras chiquérrimas a um pessoal ''cool'' ligado a arte e moda. Além do que está no meio do caminho entre o Centro e os Jardins. A Carla( Pernambuco)- nosso OBS: chef do imperdível restaurante ''Carlota'' da rua Sergipe- antecipou isso muitos anos atrás''. Enquanto a Folha deu uma página inteira para o ''Lado B'' de Higienópolis, o Guia do Estadão de sexta-feira, 24/10, fez ainda mais: chamada de capa para uma extensa reportagem sobre ''Gastronópolis: Por que a regiãode Higienópolis, parte de Santa Cecília, Consolação e Pacaembu agora tem outro nome''. O ''Estadão'' até mesmo batizou a região ao redor do Cemitério da Consolação de ''Consoleta'', uma simpática referência ao imperdível e inesquecível bairro de Buenos Aires- com todos os seus cafés ''estilo europeu'', lojas chiques, parques e vida cultural muito intensa...A matéria do ''Estadão'' esmiuça com detalhes os diversos pólos daquela região paulistana- Rua Tupi, Praça Vilaboim, ''Consoleta'', e anuncia para novembro a inauguração de uma filial da rede ''Melhor Bolo de Chocolate do Mundo''- já mostrada anteriormente neste blog...Bairro de muitas construções ''chiques'' e inúmeras árvores, o que transforma uma simples caminhada pela região em um indescritível prazer, já se foi o tempo em que rodávamos por Higienópolis sem encontrar um restaurante que ''estivesse à sua altura''( isto foi antes de conhecermos o Carlota e o Ici Bistrô, claro...). O mais incrível é que, quase que simultaneamente, os dois ''jornalões'' da capital paulista tenham tido a mesma idéia: retratar o promissor ''boom gastronômico'' do bairro. Que é bom para todos: só temos a ganhar com a ideal junção entre um lugar bonito e culinária excelente...Alcnol. PS: Tendo em vista a natural dificuldade em achar imagens em arquivo do Carlota, da Rua Tupi e do Ici Bistrô- dispersas no nosso computador- contentem-se com estas do belo Shopping Higienópolis, situado nas proximidades de todas estas regiões gastronòmicas citadas na matéria do ''Estadão''...
Flagrantes urbanos- moto decorada com caveiras...
No interior de um táxi, na região da Avenida Faria Lima, de repente olho para o lado e avisto uma estranha motocicleta conduzida por uma pessoa- não sei se homem ou mulher. E a moto, como vocês podem ver, era estranhamente decorada por várias caveirinhas- algo que chamaria a atenção em qualquer lugar, não só aqui em São Paulo...A cena, na verdade, foi hilária...Vejam só...
Maior ''bomba'' da Mostra...
Na última sexta-feira, assisti ''Trato é trato''( comédia mórbida britânica)no Cine Bombril 1- do Conjunto Nacional- pensando tratar-se de um ''aperitivo'' antes da grande atração da noite: ''Sinédoque- Nova Iorque'', a ser exibida no Bourbon Pompéia. E montei uma verdadeira ''operação de guerra'' para garantir o meu lugar. No entanto esta obra dirigida por Charlie Kaufman- o roteirista do memorável ''Brilho Eterno de uma Mente sem Lembranças''- e protagonizada por Philip Seymour Hoffman lembra mais aquelas peças de teatro repletas de atores de TV: piadinhas raseiras e prontas, para o riso ''fácil'' da platéia...Após alguns intermináveis minutos disto, até mesmo a fórmula começa a desgastar-se. Os risos começam a diminuir, a estória parece ''cerebral'' demais e inverossímil- quebrando os nossos laços com a magia da sétima arte...No entanto, e creio que esta foi a reação de muitas pessoas na platéia, a gente fica ali, esperando que algo ''genial'' brote de repente da cabeça do diretor/roteirista. Foram intermináveis minutos, em um cinema lotado e com o ar refrigerado desligado, até perceber que a estória- sinteticamente descrita no Guia da Folha de São Paulo do seguinte modo: ''Diretor teatral escreve uma peça baseada em sua vida de fracassos, na esperança de reviver momentos, recuperar emoções e, quem sabe, mudar alguns detalhes''- era só aquilo mesmo. Gostamos do cinema pelo seu lado ''fake'' de realidade reconstruída, idealizada. No entanto, o ''pacto'' que celebramos com cada Diretor que vem a público mostrar o seu trabalho é no sentido de que o ''fake'' deve ser, ao menos, disfarçado para se tornar mais palatável...''Sinédoque- Nova Iorque'' é, infelizmente, um desperdício de ótimos atores- com a ressalva de que Philip Seymour lembrou mais seu personagem caricato e chato de ''Capote'', com verdadeiros ''tiques'' repetitivos ao interpretar- um verdadeiro exemplo do pior que o chamado ''cinema alternativo'' norte-americano pode oferecer. Admito, claro- uma vez que o cinema não é uma ''ciência objetiva''- opiniões em contrário. Só me arrependo de uma coisa: de não ter seguido o meu primeiro ''impulso'' de deixar a sala nos 30 minutos iniciais...
''El cielo, la tierra y la lluvia''...
O que esperar de um filme com este título? Ao menos o diretor chileno cumpre o que promete: praticamente não há estória, e a película passa cerca de duas horas mostrando cenas de tempestades, de cidades à beira-mar e caminhadas por lugares ermos. A platéia, aos poucos, começa a debandar. Contei cerca de 10 pessoas ao todo que o fizeram. Eu mesmo só fiquei porque esta grata película mostra, no concreto, o que abordei no pequeno texto sobre lugares frios...A localização é no Sul do Chile, em lugares muito frios e ermos. Chuvas o tempo inteiro, grossos casacos, som de gaivotas, muito verde, este filme é uma verdadeira ''viagem'' sensorial por lugares muito interessantes. Quem ficou até o fim das duas horas de projeção só ganhou...Às vezes o papel de um cineasta é apenas este mesmo: o de mostrar, como um documentarista, coisas simples e belas que merecem ser vistas...Alcnol. PS: Local da projeção- Cinemateca.
sexta-feira, 24 de outubro de 2008
Crianças e leitura, a série...
Galeria Ouro Fino- ''point dos descolados''...
A poucos passos da Oscar Freire, a Galeria Ouro Fino há muito é um ''point'' que não dá para deixar de visitar na cidade de São Paulo. Moda alternativa, cafés, lojas de CD's, salão de cabeleireiro, os seus diversos andares abrigam um pouco de ''tudo'' o que há para ser visto no plano ''fashion alternativo''...Um verdadeiro ''Mercado Mundo Mix'', só que permanentemente instalado...Passei hoje apressadamente por lá, e eis algumas das imagens que captei...
Uma porta estreita- mais uma galeria da Rua Augusta...
Uma loja pode se situar no subsolo. Ou no segundo andar, com uma entrada de apenas uma portinha e um lance de escadas. Ou, ainda, em uma destas várias galerias da Augusta, simplesmente irresistíveis...Todos estão procurando ganhar honestamente suas vidas, buscando a nossa atenção- quer algo mais parecido com a Internet, só que no plano físico??? Alcnol.
Trem da CPTM? Não, é o cada vez mais lotado metrô paulistano...
Com um calor de mais de 30 graus, vocês imaginam o que é viajar dentro destes lotados vagões de metrô- sem ar-condicionado ou equivalente...Metrô ou trem urbano- que o Governo Estadual promete unificar até 2010 com ''qualidade de Metrô- estão cada vez mais difíceis de diferenciar. Por baixo, com ''qualidade de trem'' super-lotado e sufocante...Segundo a Folha de São Paulo, o metrô paulistano tem a maior concentração de passageiros por metro quadrado do mundo...Com uma ressalva: o metrô de Tóquio não está mais realizando medições...Alcnol.
Empresa de telefonia oferece uso grátis por 3 meses...
Os paulistanos são( corrijo: somos)extremamente ciosos da parte econômica, do valor que se paga por cada coisa. Talvez pensando nisto, uma grande empresa da área de telefonia celular está ofertando a seguinte proposta para penetrar no mercado paulistano: 3 meses de telefonia( uso do chip da empresa)de graça...A oferta inédita já começa a provocar pequenos tumultos em diversos lugares públicos, como estações de metrô ou o Shopping Metrô Santa Cruz( vide foto de parte da fila...).
Reforma Trabalhista na China- é para valer???
Segundo a última revista ''Exame''( de 22/10/2008), ''a China faz(???- nosso grifo)a maior reforma trabalhista em 30 anos, colocando seu modelo de produção de baixo custo em xeque. Conforme a matéria, ''a chamada Lei de Contrato de Trabalho foi a resposta da China às crescentes pressões de países e ONGs, motivadas às vezes por uma preocupação genuína com os direitos humanos e outras vezes pela concorrência brutal dos produtos chineses. Durante os 30 anos que marcaram a revolução econômica do país, a incrível ''flexibilidade'' trabalhista serviu de combustível para o crescimento acelerado. A maior partedos contratos entre empresas e trabalhadores era VERBAL e normalmente não ultrapassava os dois anos de validade. O pagamento dos salários em dia- ou mesmo dos salários combinados- era um LUXO. As jornadas de trabalho não eram reguladas, o que fazia da hora extra uma instituição inexistente. Não havia também salvaguardas legais para empregados que adoecessem, se acidentassem no trabalho ou para mulheres grávidas, e as multinacionais com operação na China normalmente impediam que funcionários da linha de montagem deixassem a empresa e se empregassem em concorrentes( nosso grifo). O Comitê Central decidiu acelerar as mudanças na lei trabalhista chinesa no ano passado, quando denúncias de trabalho escravo em mais de 8000 olarias e pequenas minas de carvão nas províncias de Shaanxi e Henan ganharam o noticiário internacional''. Resumindo: o que atraía empresas ocidentais para a nação asiática era um regime trabalhista comparável ao da Inglaterra do início do século XIX, denunciado por Marx e Engels...Sem salário mínimo, empregando crianças e mulheres grávidas, sem equipamentos de segurança...A China faz, 200 anos após o Ocidente, a sua ''Revolução Industrial''. Falta fazer uma Revolução Política, com o fim do regime de partido único, e uma ampla reforma trabalhista- que seria o caso. Porém, diante das tímidas reformas em discussão, várias empresas ocidentais- é o que relata a matéria de ''Exame'', mencionando a japonesa Olympus e a Yue Yuen Industrial, maior produtora de tênis Nike- já ensaiam sua transferência para países vizinhos como o Vietnã...''Até que ponto essa mudança não é apenas uma vitrine de uma nova China para o Ocidente?'', pergunta a ''Exame. A resposta vem logo a seguir, nas palavras de um grande fabricante internacional de calçados instalado em Donnguan: ''Os chineses fizeram essa lei, mas não esperam que ela seja para todos. Com um bom relacionamento com as autoridades e um pouco de sorte, dá pagar o que é pedido a UM TERÇO dos funcionários...''.
Chef 3 estrelas abre hotel de um quarto só( Folha de São Paulo)
Segundo pequena nota publicada no jornal ''Folha de São Paulo'' de ontem, 23/10, ''Juan Amador, o chef de cozinha espanhol mais famoso na Alemanha, com 3 estrelas do guia Michelin, inaugurou nesta semana um hotel-suíte, com um quarto só, em Frankfurt. A diária custa 650 euros( R$1.878,00)para a hospedagem na cobertura com vista para arranha-céus, justo sobre o ateliê gastronômico do chef. Amador fez fama na Alemanha com sua comida autodenominada ''tecno-emocional'', herdeira de Ferran Adriá, de quem o chef se diz um seguidor(...)Em seu hotel de um quarto só, a diária inclui traslado e excursão ao restaurante de Amador, que não teme os efeitos da crise financeira. ''Vivemos em uma sociedade de classes em que sempre haverá gente com dinheiro'', explica, sem rodeios. É para esses que criou a suíte, com 80 m2''. Sem dúvida uma cartada arriscada. Mas, como diz o ditado, ''no pain, no gain''( sem dor não há ganho). Este hotel de um quarto só do chef espanhol pode acabar- é bem provável- tendo filas de espera de vários meses...Alcnol.
Exposição no Conjunto Nacional
Onde fica este tal de ''IG Cine?''
Eu ainda não sabia sequer qual a localização da sala quando adquiri o ingresso pela Internet. Na programação da Mostra Internacional de Cinema, estava prevista a exibição do estranho ''Nowhere Man''( O Homem de Lugar Nenhum- produção da Bélgica, Holanda, Noruega e Luxemburgo). O lugar, que antes era a Sala Uol- se não me engano- está situado em Pinheiros, na Rua Fradique Coutinho. A sala é ampla, com cerca de 200 assentos- mais do que suficiente para acomodar os espectadores da sessão de ontem. ''Nowhere man'' conta a estória de um homem que, mesmo tendo um ótimo emprego e um relacionamento estável ao lado de uma bela mulher, decide um dia abandonar tudo e desaparecer. Após longos 5 anos em uma Ilha do Caribe, em que é dado como morto, ele resolve retornar para casa e, surpresa das surpresas, transforma-se em amante da ex-mulher, já casada com outro...Estranho? Tudo é meio estranho nesta produção européia, e mais interessante porque imprevisível...
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