Cozinha baiana, com vista, em Perdizes...

À clássica fórmula empregada pelos estabelecimentos que seguem a culinária baiana- a singularidade dos pratos e temperos, os doces de sobremesa e, essencialmente, a simpatia dos atendentes- some-se um elemento a mais: o espaço amplo e arejado, com vista, deste belo restaurante ''Barra Baiana'', em Perdizes...

E a fórmula continua dando certo, a julgar pela multidão que frequenta os estabelecimentos conhecidos deste gênero( ''Templo da Bahia'', ''Bargaço'', ''Badejo''( este de origem mineira/capixaba). Nós mesmos temos de admitir, ainda mais diante da visão desta bela moqueca( em meia porção, já que eu estava sozinho neste dia): quem é que pode resistir a todos estes sabores tentadores?

Depois de finalizar a refeição com um trio de cocadas( acima), a vontade que dá é de agradecer aos funcionários e às baianas pintadas na fachada do estabelecimento...Bendita seja a Bahia...!

Alcnol.

PS: Conheci o ''Barra Baiana'' no último dia 21 de abril( feriado por causa de Tiradentes, e também Aniversário de Brasília).

PS2: O restaurante localiza-se na Rua Traipu, Perdizes, paralela à Avenida Pacaembu( última foto).

PS3: Na penúltima foto, a vista de dentro para fora do estabelecimento- que motivou o título deste post...O ''Barra Baiana'' está localizado em um ponto elevado daquela rua...

Tesouros de São Paulo: Alameda Casa Branca, quase na esquina com Avenida Paulista...

Nem parece que estamos na ''cinzenta'' cidade de São Paulo, não é?  Esta é a Alameda Casa Branca, quase na esquina com a Avenida Paulista, vista em dois sentidos: nas fotos 1 e 3, no sentido Paulista, e na 2 no sentido Jardins( cruzamento com a Alameda Santos).

De ''brinde'', trilha no Parque Trianon( visto de fora para dentro...).

A nova ala do Shopping Cidade Jardim já está funcionando, mesmo antes da ''inauguração'' oficial...

Vá entender certas coisas de São Paulo: enquanto a ''inauguração'' oficial da nova ala do Shopping Cidade Jardim está programada para o próximo dia 29 de abril, ontem mesmo( 24/4)era possível ver várias lojas já funcionando...

Na nova ala do Shopping, será possível encontrar algumas marcas de maior ''apelo popular''- como Arezzo e Hering- e outras que não se enquadram propriamente no padrão inicial( classe ''AAA'')daquele centro de compras( Crawford, Richard's)...

Seja por isto, ou pela curiosidade natural das pessoas em relação às novidades, o fato é que aquela área normalmente deserta e abandonada do Shopping- e que hoje abriga a ala nova- estava ontem ''bombando''...

Mais de um ano após a sua inauguração, e o Cidade Jardim continua a ''reinventar-se''. O que virá no futuro?

Alcnol.

PS: A versão ''reestilizada'' de uma marca conhecida( a Polishop), na ala nova do Shopping Cidade Jardim, vendia ontem vistosas TV's de plasma- bem ao gosto do ''público-alvo'' daquele local...

Almoço no argentino ''Pobre Juán'', na cobertura do Shopping Cidade Jardim...

Sábado um pouco mais frio. Nada melhor do que comer uma boa carne, pensei. Para isto, desloquei-me até o Shopping Cidade Jardim. E, desta vez, para conhecer mais um de seus restaurantes: o argentino ''Pobre Juán'', na cobertura...

Pelo visto muitas outras pessoas tiveram a mesma ideia, pois o local estava lotado...Previsão de espera: cerca de 50 minutos...Curioso para conhecer a casa, decidi entrar na fila...

Embora não seja todo envidraçado, como o vizinho ''Due Cuochi'', o ''Pobre Juán'' também possui as suas áreas ''com vista''. Como na foto 1...

Na foto 2 o ambiente interno, completamente lotado até pouco depois das 16 horas...

Depois de sermos sustentados pela entradinha de pães com linguiça de cordeiro, finalmente pudemos provar uma das especialidades da casa: bife de chorizo com farofa de ovos...A porção acima foi ''caprichada'', com cerca de 400g de pura carne...

Alcnol.

PS: De onde vem o nome ''pobre'', de uma rede que está instalada( entre outros lugares)em Higienópolis e na cobertura do Shopping Cidade Jardim? Dizem que ''Pobre Juán'' vem do fato que o ''pobre'' do Juan- habilidoso na grelha onde preparava excelentes churrascos- não tinha um minuto para descansar...

PS2: Depois do ótimo almoço, no próximo post mostraremos a Ala Nova do Shopping Cidade Jardim...