Olha o Márcio Canuto aí em ação, gente...

Depois de tê-lo mostrado anteriormente no blog, acabei deparando com o mesmo repórter da Globo em ação hoje- na Estação Faria Lima do metrô...Isto quando não está apresentando shows de conjuntos musicais no Vale do Anhangabaú, nos dias de jogos da Seleção Brasileira. O homem está por toda a parte...

Novas opções, de soja, na prateleira do supermercado

Outra surpresa agradável do dia, ao passar pelo supermercado, foi descobrir que a Batavo acaba de incrementar a linha do iogurte ''Naturis''( de soja). Com novos sabores- banana e maçã, ameixa e morango- e novos formatos( frasco igual ao dos demais iogurtes, à base de leite). Graças a isto, minha geladeira- e a seção do supermercado onde achei estas novidades- ficou bem mais cheia...Ter mais opções- e mais saudáveis, inclusive para pessoas que tem intolerância à lactose ou queiram sair do consumo onipresente de leite de vaca- nunca é demais... PS: E, cá para nós, a embalagem anterior do ''Naturis'' não me agradava muito: dava-me sempre a sensação de deixar um pouquinho do iogurte no fundo... Alcnol.

Saudável- e com gosto...

Difícil integrar as duas coisas: saúde, e gosto agradável. Na mente de muitas pessoas tais integrantes são incompatíveis. Quem não se lembra de ter ido alguma vez a um restaurante natural, e comido algo do tipo ''pizza de abobrinha''? A busca predominante pelo sabor acaba levando-nos a um permanente estado de descontentamento. Comemos o que nos agrada, o que seduz o nosso paladar, mas, ao menos em tese, ''gostaríamos'' também de ter corpos mais rijos e saudáveis... Então, o que fazer? Ao menos na capital paulista, há muito a comida vegetariana deixou de ser sinônimo de ''bufês'' por quilo. É possível encontrar opções bem saborosas e sofisticadas. Restaurantes naturais com ''chefs'', e muitas escolhas. Hoje, aproveitando a comodidade da nova Linha Amarela do metrô paulistano, fui conhecer um novo restaurante na divisa de Pinheiros com a Vila Madalena. A ''dica'' foi do suplemento ''Época- SP'', publicado no último fim-de-semana. O nome do estabelecimento é ''Yam''- Gastronomia Vegetariana e Funcional. Segundo o folheto da casa, a Gastronomia Funcional ''evita o uso de alimentos potencialmente alergênicos, inflamatórios, que contenham aditivos químicos, conservantes, agrotóxicos, pesticidas, corantes, adoçantes dietéticos e tudo o que possa prejudicar o organismo e o meio ambiente''. Isto é bom. Mas seria igualmente saboroso? É o que fomos conferir. Optamos pelo menú ''Executivo'' ( meia-entrada, prato principal, sobremesa e ''suco de luz'' ). Este ''suco de luz'' é um capítulo à parte: maçã, beterraba, couve, cenoura. Tudo orgânico, e com função desintoxicante. Depois da meia-salada verde inicial, nos deliciamos com uma saborosissima lazanha de ricota com creme de abóbora e espinafre ao molho de tomate com manjericão. Para comer e suspirar...Enquanto olhava o cardápio à busca da melhor sobremesa( pensando seriamente em optar por um bolo de amêndoas com calda de frutas vermelhas e sorbet caseiro- detalhe: SEM GLÚTEN...), a nutricionista responsável pelos pratos da casa informou-me que havia também uma sobremesa à parte: um ''crumble'' de banana com sorbet artesanal( pedi um de côco). Para voltar, muitas e muitas vezes... O ''Yam''- que também tem uma feirinha de produtos orgânicos aos sábados- me impressionou sinceramente nesta primeira visita. Em uma região( Vila Madalena)repleta de atrações ''alternativas'' e naturais, sua proposta é ousada. Uma culinária saudável, que una qualidade e sabor, não é algo com que deparemos todos os dias. Por isto, quando o fazemos, nunca é demais ressaltar todo o nosso apreço. E, felizmente, Pinheiros e Avenida Paulista nunca estiveram tão próximas. Continuaremos usando a ''Linha Amarela'' do metrô para ''tecer'' novas incursões gastronômicas por esta região de Pinheiros/Vila Madalena. O que antes fazíamos em, no mínimo, meia hora, hoje dá para fazer em pouco mais de 3 minutos( mais 10 de caminhada). Ao sair da Rua Deputado Lacerda Franco( o ''Yam'' fica no número 478)rumo à Estação Faria Lima, notei que a Fnac/Pinheiros fica a 5 minutos dali. Nada como bons meios de transporte para integrar as pessoas, dando-nos a impressão de que a cidade está um pouco ''menor''- com vários lugares bem mais próximos do que antes... Alcnol.

Brasil e Chile: clima de amizade na janela de um apartamento...

Ao menos na janela deste apartamento, flagrado na Rua Peixoto Gomide, o clima da partida entre Brasil e Chile foi de absoluta amizade e confraternização. Como se fizéssemos todos parte de uma só ''família''...De passagem pelo local, fiquei tocado pelo belo exemplo. Quisera todas as pátrias deste planeta fossem vistas como integrantes de um mesmo conjunto. O futebol mostra que, apesar dos ''chauvinismos'' patrioteiros, somos todos imensamente parecidos- tanto na hora da vitória quanto nas indesejadas derrotas... Se alguém estiver nos observando de longe, no espaço, julgará que somos todos uma coisa só neste momento. Integrados ao redor de uma bola tão redonda quanto o nosso planeta... Alcnol.

Engarrafamento pré-jogo do Brasil...

Como ficariam as ruas de São Paulo se todos decidissem sair ao mesmo tempo? A ''Cidade que não pode parar'' simplesmente pararia por completo... Em dias de jogos da Seleção Brasileira a sensação é quase esta... Uma ''corrida''(?)para chegar em casa e assistir o time do Dunga jogar...Isto é que é devoção à causa... Imagens: 1- Avenida 9 de Julho. Nunca tão cheia no início da tarde como nesta última segunda-feira... 2 e 3- Rua Peixoto Gomide- sentido Paulista...De ''bike'' vai mais rápido...