Isto está longe de ser um de meus jantares ''típicos''...
Talvez seja mais uma prova de que, em viagem, a gente costuma se ''soltar'' um pouco mais- especialmente na parte gastronômica...
Alguém pode se perguntar: ''por que ele não foi ao Juán Valdez Café''?
Na verdade eu fui, e diversas vezes.
Porém, na Colômbia o ''Juán Valdez'' é praticamente uma instituição nacional. Talvez mais onipresente até mesmo que o McDonald's...É possível encontrá-lo em todas as partes, inclusive no Aeroporto...
Daí a ideia de, nesta véspera de retorno, ir a um outro café- na badalada Plaza de La 93( junto com a ''Zona Rosa'', um dos melhores pontos de diversão em Bogotá). O ''Café GMA''. Diga-se de passagem, um café também presente em diversos pontos da capital colombiana...
De cara, reparei que o ''GMA Café'' possui uma carta de cafés. Tão forte, que ocupa 2 páginas inteiras de seu cardápio...Tomar café, à noite, não é porém um de meus hábitos: como não sou muito acostumado, pode afetar profundamente meu sono...
Daí porque, no ''frescor''( ''frio''?)da noite bogotana, decidimos ficar com um chocolate ''caliente''.
Para comer, queria pedir alguma espécie de sanduíche tostado. Um simples ''jamón y queso'', como dizem os argentinos. Qual não foi a surpresa ao deparar com este monumental sanduíche- mais uma prova de que as porções, em Bogotá, são especialmente ''generosas''( quem viu um dos cafés da manhã naquela cidade não esquece...).
Não fotografado foi o complemento: uma torta de nozes com sorvete( ???!). E, de quebra, esta ''banana arequipe'' da foto acima: sorvete, pedaços de banana, salsa de arequipe- região daquele país- e uma calda, no fundo, que é simplesmente FANTÁSTICA...
Difícil explicar como, degustando jantares ''de califa'' como este eu tenha conseguido PERDER 1 KG nesta viagem a Bogotá...Atribua-se isto, sei lá, talvez ás muitas caminhadas...
Alcnol.
PS: Nos posts a seguir, o último dia na capital da Colômbia( terça-feira de ''Carnaval'' no Brasil...).
PS2: Hoje, cerca de um mês após estes acontecimentos, minha alimentação é totalmente diversa. Decidi voltar ao ''básico'', a alimentos ''simples'' como frutas e vegetais. Substituí os pratos descritos neste post por uma maçã( ou banana)com nozes/ castanha do pará no jantar...Acredite se quiser...
