Para quem quiser ver imagens da filial paulistana do restaurante peruano ''La Mar'', recomendo um de meus posts anteriores.
Por que não voltei ao ''La Mar'' depois de sua inauguração?, me pergunto.
Talvez porque, equivocadamente, ainda mantivesse a imagem de que a casa seria unicamente especializada em peixes crús( os tais ceviches...).
Este domingo, pretendia ir a outro restaurante- que ainda não conheço. Encontrei suas portas fechadas. O ''plano B'', que veio automaticamente a minha mente, foi justamente o ''La Mar''. E não me arrependi...
Enquanto esperava a abertura do restaurante, localizado na Rua Tabapuâ número 1401(Itaim Bibi)- abaixo da Avenida Faria Lima- descobri que o estabelecimento é muito próximo do ''Salvattore''( Rua Salvador Cardoso), casa italiana que já visitamos anteriormente...Ou seja, boas opções gastronômicas não faltam naquela área...
Na foto 1, um edifício antigo com apenas 3 andares no Itaim...Raridade...
Mas voltemos ao ''La Mar''. Abrimos nosso almoço de domingo com o ''entrecucho''(foto 2). Estes espetinhos de peixe( buri)acompanhados de mandioca( deliciosa, macia ao invés das duras que vemos por toda parte...). Como se vê, o ''La Mar'' possui boas opções para quem não deseja pedir ceviches...
Já de prato principal, pedimos um ''lomo salteado''.( foto 3). O bom filé, à moda de Lima( capital do Peru). Ótima alternativa. Gosto marcante, ainda vem acompanhado de batatas fritas...
Finalizamos esta perfeita refeição com o ''derrumbado de chirimoya''. Uma frutinha semelhante à nossa ''fruta-do-conde''/pinha, leva em sua receita ainda doce de leite...Bem doce, e ao nosso agrado- eis a conclusão...
Uma refeição, para concluir, acima de quaisquer críticas. Se costumássemos dar notas neste blog, seria impossível não dar um redondo DEZ, com louvor...
Por que não voltamos antes ao ''La Mar'', perguntamos. Nem eu sei a resposta. O que tenho certeza é que, de agora em diante, precisamos voltar mais vezes à casa...
Alcnol.
