Tomamos conhecimento deste restaurante ''Olsen''( Gorriti, 5870- Palermo)por meio do guia ''Lonely Planet'' da cidade de Buenos Aires.
O fato de ser classificado como cozinha ''escandinava'' chamou de imediato a nossa atenção- além das fotos deste belíssimo jardim externo( que também abriga mesas).
Contrariando nossa prática de viajante- que inclui, no máximo, uma visita a cada restaurante, para conhecer o maior número possível de estabelecimentos- estivemos DUAS VEZES neste ''Olsen''. O que prova, indubitavelmente, o quanto ele nos agradou...
O cardápio era distinto nas duas vezes. À noite, nos agradaram os pescados. De dia, uma das opções- bastante recomendável em um país como a Argentina, famoso por suas carnes- incluía um ''lomo'' com ensalada.
Antes, uma agradável passada por uma tábua com ''canapés nórdicos'' como entrada...
Finalizamos com uma torta de chocolate com creme de leite.
O preço de uma refeição para duas pessoas, com uma garrafa de legítimo vinho ''nacional''( argentino, claro), ficou na casa dos $465,00( quatrocentos e sessenta e cinco pesos). O que à época, antes da disparada do dólar aqui e no país vizinho, representava mais ou menos uns R$ 200, 00( duzentos reais, um preço cada vez mais difícil de encontrar, por exemplo, em São Paulo...).
Com uma equipe de atendentes jovem e dinâmica, a impressão final que ficou é a de que o ''Olsen'', definitivamente, é um dos ''must go''( lugares de visitação obrigatória)da gastronomia portenha neste momento.
A grande clientela- que na tarde de sábado chegou a ocupar até mesmo as mesas do jardim( normalmente utilizadas para espera)- é um significativo comprovante disto...
Alcnol.
PS: Se você tiver um tempinho disponível, dispense o táxi e caminhe alguns passos até a Plaza Cortázar no coração de Palermo Viejo. É o que faremos a seguir...
