Um dos hábitos mais legais dos catarinenses, além de uma extrema cortesia das pessoas comuns para com turistas em geral, é o de, nas casas que preparam caldo de cana ou sucos, deixar sempre um ''chorinho''. Uma sobra no vasilhame, que permite que repitamos a dose. O catarinense mostra, neste pequeno gesto, o quanto é generoso. Em São Paulo, regra geral, o suco vem na medida exata do copo. Alguns atendentes de casas de suco e padarias chegam mesmo a tomar a sobra na nossa frente...Porém, como toda regra tem exceção, conheço uma casa de sucos, em plena Avenida Paulista, e a preços módicos, que nos presenteia com generosos ''chorinhos''. Por isto, a cada caminhada que faço este lugar, aparentemente sem maiores atrações e com um ambiente comum, acaba sendo um de meus ''points'' favoritos. Só não fica perto do mar, mas nem tudo é perfeito. Hoje, no meio da tarde, fazia sol. E algumas pessoas- algumas no final do expediente, e outras ''fazendo hora'' entre um compromisso e outro- estavam sentadas nas mesas de um pequeno bar, espalhadas sobre a calçada e sob o calor do sol. Esta é a verdadeira ''praia do paulistano''...
