''Praça Vinícius de Moraes'', no bairro do Morumbi...

Com tantas praças abandonadas ou sujas, raras em meio ao cinza e à poluição da metrópole, temos de vibrar quando vemos um logradouro público ''verdadeiro''. Repleto de vida, verde e encantamento...

 Chamar este local amplo, que mais lembra um parque, de ''praça'' mais lembra a atitude despojada dos curitibanos- possuidores de uma expressiva média de cerca de 51 metros quadrados de área verde por habitante- que, modestamente, chamam seus alguns de seus parques de ''bosques''( ''Bosque do Papa'', ''Bosque Alemão'')...

Esta sábia atitude- que denota um certo inconformismo e ânsia por mais áreas verdes- deveria ser adotada também por aqui, nesta cidade onde se ''camufla'' certas praças chamando-as de ''parques'' pomposamente, como que para disfarçar a ausência de natureza no geral...

Alheia a todas  estas  reflexões, a ''praça''( ou parque)se abre para a nossa pequena incursão. Oferece-se como uma ''diva'', para ser apreciada, contemplada, desfrutada. Ali- sem guardas, muros, buzinas de automóveis- a ''esperança venceu definitivamente o medo''...Diante da última foto, é possível até mesmo imaginar que estamos em meio a um verdadeiro ''oceano verde''...

No próximo post, o final deste pequeno passeio pela Praça Vinícius de Moraes, no bairro do Morumbi...

O mundo não passa de um jogo...

''O mundo é um feitiço, um encantamento, uma maravilha, um arabesco de ritmo tão assombroso e enredo tão intrigante que somos atraídos por sua teia a um estado de envolvimento no qual esquecemos que se trata de um jogo''.

(Allan Watts)

Frases...

''Cada ato de aprendizado consciente exige disposição para sofrer golpes  na autoestima. É por isso que as crianças, que ainda não se tornaram conscientes de seu próprio valor, aprendem com tanta facilidade; e é por isso que pessoas mais velhas, especialmente as mais vaidosas ou presunçosas, não conseguem aprender de modo algum''.

De Thomas Szasz, em ''O mito da doença mental''.

Uma praça muito especial nas cercanias do Estádio do Morumbi...

O que tem de tão especial esta ''Praça Vinícius de Moraes'', localizada no bairro do Morumbi?

Em primeiro lugar, ela é muito imponente. Quando passamos de carro por ela, é possível notar que este logradouro público consiste em vários níveis. Como ''camadas de cebola'', vamos evoluindo lentamente de um nível para outro. E melhor: é possível ''escalá-la'' por dentro e por fora...

Eu prefiro particularmente fazê-lo por dentro, em meio a muito verde...
Preparem suas pernas pois, como mostram as duas últimas fotos, o caminho é um pouco íngreme...
Alcnol.
PS: Nos próximos posts, mais sobre a ''Praça Vinícius de Moraes''( bairro do Morumbi)...

Festival do Pantanal no ''Brasil a Gosto''...

Sistematicamente o restaurante ''Brasil a Gosto'', comandado pela chef Ana Luísa Trajano, realiza pequenos festivais em homenagem à culinária de uma determinada região. No final do ano passado, lembro-me da homenagem à culinária do Pará...

Desta vez, chegou a vez da cozinha do Pantanal. E nós fomos ontem( sexta-feira 16 de abril de 2010)lá, conferir ao vivo...

P

Com o intuito de, como diz uma tia minha, ''abrir o apetite'', pedimos como petisco estes ''caldinhos de piranha''...É, eles são feitos com aqueles peixinhos agitados que adoram comer outros bichos de vez em quando...Esta generosa porção de 5 caldinhos é propícia para satisfazer uma mesa de amigos, e não uma pessoa só...

Uma vez que decidi fazer o pedido de uma só vez, e pensava tratar-se de ''um'' caldinho e não isto tudo, como ''entrada'' decidi escolher as ''lâminas de jacaré com salada verde, maionese de pequi( típico do centro-oeste)e crocante de mandioca( foto 2). O jacaré tem esta carninha branca aí do centro do prato, coberta por molho...

Poderia ter ficado por aqui, mas ainda havia o principal: ''pintado na folha de bananeira com vinagrete de gariroba e pupunha, farofa de couve e banana grelhada''( foto 3 )...

A riqueza de elementos dos pratos do ''Brasil a Gosto'' requer, inevitavelmente, um pedaço de papel para que registremos tudo sem o risco de esquecer um só componente...E olha que a casa ainda conta com as ''boias''( pratos executivos)e um extenso e criativo cardápio...

Finalizando esta SUBSTANCIOSA e nutritiva refeição, pedimos como sobremesa o ''bolinho gelado recheado de sorvete de doce de mocotó com furrundum( lâminas de mamão)e calda de rapadura( foto 4)...

O que dizer depois de tudo isto? Apenas que, pelos próximos 2 meses, ''o Pantanal é aqui''...Em São Paulo, no ''Brasil a Gosto''...

Alcnol.

PS: Como chegar? Uma forma é descer a Alameda Casa Branca até a Rua Barão de Capanema, entrar nesta e pegar a primeira ruazinha à esquerda( Professor Azevedo do Amaral). Se você vem da própria Barão de Capanema( próxima e paralela à Rua  Estados Unidos), é a primeira rua antes de chegar á Alameda Casa Branca, nos Jardins...