Esta coisa de frequentar restaurantes Giratórios acaba se tornando um hábito...
Não que, do ponto de vista ''gourmet'', estes estabelecimentos sejam os melhores. Lamentavelmente, muitos dos melhores restaurantes estão localizados ''lá embaixo'', muitas vezes sem a menor vista...
Mas, convenhamos: frequentar um restaurante Giratório- e esta é a minha segunda experiência nesta área- é um programa que vai além da culinária...
Muitas vezes, empolgados que estamos em fotografar, mal temos tempo até de comer...
Uma dica: coma coisas leves, como ceviche( entrada) e peixes em geral. Nunca se sabe o que estas ''voltas'' todas podem causar...
Alcnol.
PS: O prédio em construção é o ''Costanera Center'', que será um dos mais altos da América Latina. Embaixo ele abrigará um Shopping com seis pisos, previsto para ser inaugurado no próximo mês de abril...Pelo visto, pretextos para voltar a Santiago não faltam...
