Este é o ''Ano da França no Brasil''. Por isto, nada mais natural que busquemos aqui e ali pequenos sinais- nos filmes, vinhos, restaurantes e patisseries oriundas daquela charmosa nação- da fortíssima presença francesa em nosso país. Nestas horas, o Rio vira ''Riô'', e os cariocas se tornam ''carriocas''...Ano passado já registrei aqui- em outra visita à capital fluminense- o surgimento de dois restaurantes no último andar do shopping Fashion Mall. Nada mais natural que, aproveitando a curta estadia, voltar lá para conferir um deles. Escolhemos o ''CT Brasserie'', um típico bistrô francês. O melhor do surgimento destes dois estabelecimentos é que o público pode também, finalmente, voltar a desfrutar da belíssima vista para as montanhas que circundam o Shopping( um ''plus'' que só o Rio possui...). Tal como na época do extinto restaurante ''Guimas''. Aqui um parêntese: quando se fala em shopping, normalmente o que vem à cabeça são corredores lotados e o cheiro fortíssimo de ''fast food'' que estes lugares emanam...Nos últimos tempos, sinais expressivos de mudanças nesta área ocorreram. Porto Alegre conta com bons restaurantes em shoppings- já mostrei um deles em minha última passagem por lá- o Park Shopping Barigüi, em Curitiba, acaba de criar uma ala especial com restaurantes tradicionais, em São Paulo podemos contar com excelentes opções tanto no Iguatemi( Gero, Armani Café)quanto no Cidade Jardim( Nonno Ruggero e Due Cuochi), e este Fashion Mall( no Rio)apostou nas grifes internacionais e em bons restaurantes como parte de seu projeto de recuperação. Antes de falar na comida do CT, outro parêntese. Quase que ao lado de nossa mesa podíamos ver também uma gigantesca bola com diversos nomes autografados( Camila Pitanga, Giovanna Antonelli, Fernanda Paes Leme, Betty Goffman, Renata Ceribelli, entre outras...), e várias expressões de entusiasmo pela casa. Bom sinal. Que só fez aumentar quando vieram os pratos escolhidos( frango caipira orgânico e bife de chorizo com farofa de ovos). A carne estava maravilhosa, concorrendo em pé de igualdade com os bifes argentinos( melhor elogio não poderia haver...). O ''fecho de ouro''( por isto é que os franceses investem tanto nas sobremesas)veio em forma de ovos nevados com amêndoas caramelizadas. Para chegar ao ''paraíso'' completo , só faltou mesmo a presença de uma das atrizes mencionadas acima...Ah, sim. Não falamos do ambiente do ''CT''. Fugindo um pouco do ''escurinho'' tradicional dos restaurantes franceses- muitos inteiramente fechados e iluminados apenas com luz artificial- a casa é arejada, contando com uma bela varanda que dá para o shopping. Passamos ''batido'' pela mesma, pois nossa principal meta- ao contrário dos habitantes da cidade, que até conseguem se sentar de costas para toda esta vista- era almoçar de frente para a ''naturreza'', digo, natureza espetacular da Cidade Marra, digo, Maravilhosa...Mais detalhes sobre o chef eu darei no post sobre a segunda atração gastronômica do dia, também francesa...Alcnol.
quinta-feira, 16 de julho de 2009
Viagem ao Rio-III
Encerramos neste post o nosso pequeno passeio pelo que poderia ser qualificado como o ''lado B'' dos badalados bairros de Ipanema e do Leblon: pequenas ruas onde as fronteiras entre presente e passado parecem querer dissolver-se...É, mesmo o Rio de Janeiro continua a possuir estes pequenos ''oásis'' onde, nestas horas, mergulhamos para ,logo a seguir, podermos voltar à tona, à chamada ''realidade''. O Rio já foi chamado de ''cidade partida'' pelo jornalista Zuenir Ventura em um de seus livros, e realmente não haveria um termo mais apropriado. Enquanto estávamos fotografando estas ruas, parte significativa da mesma cidade- a Zona Norte- se preparava para logo mais, à noite, entrar em ''toque de recolher''( ou seja, todos os moradores procuram voltar logo para casa, ao cair da tarde, antes que bandos de criminosos tomem as principais vias públicas...). Mas deixemos as análises para os jornais. Nosso propósito é meramente turístico, de entretenimento. Neste instante, voltamos ao final do Leblon- junto aos canais que separam o ''Baixo Leblon'' do ''Alto Leblon'' ou o Leblon da Gávea. Os prédios antigos e baixos que mostramos aqui estão a poucos passos da ''badalada'' rua Dias Ferreira, a mesma que mostramos neste blog o ano passado...Repleta de livrarias, bons restaurantes e lojas ''transadas'' em pequenos edifícios e galerias. Isto também é ''a cara do Rio'', sem querer desmerecer aqueles que tem a sua atenção voltada para o outro lado( o das mazelas)...Sobre isto, um pequeno conselho: temos de tomar cuidado com aquilo a que damos importância, pois o nosso foco age como uma pequena ''lente de aumento''- redimensionando, para mais, aquilo que é objeto dos nossos olhares. Depois, me diga se estas senhoras passeando com um carrinho de bebê também não parecem ''reais''? No próximo post, almoço em São Conrado...
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