domingo, 7 de abril de 2013

Auto-Estima tem ''excesso'' ?

Não existe ''excesso de auto-estima''. Amar a si mesmo/a nunca é demais.
Há pessoas porém que, sob uma máscara de ''felicidade'', usam isto para tentar rebaixar os outros.
Isto acaba sendo, então, uma outra variadade da chamada BAIXA auto-estima...
Quem está verdadeiramente feliz quer ver os outros felizes também''...
Alcnol.

Os argentinos de Mendoza apostam no público do país vizinho, sem contar os inúmeros turistas estrageiros de passagem por Santiago...


Para brasileiros, o Chile é como se fosse uma ''segunda casa''...

Não, não é pela presença do Banco Itaú...
Falo que, nesta quarta visita á capital chilena, temos a impressão de que ela nos é cada vez mais familiar. E tudo contribui para isto: a simpatia e receptividade dos locais, o progresso e a modernidade da cidade, a segurança, a extensa vegetação em Parques e praças muito bem conservados/as, sem contar o estado impecável de calçadas e ruas( algo muito distante da nossa realidade...).
A língua, mesmo sem termos feito um curso específico de espanhol, é cada vez mais familiar também( especialmente na leitura de jornais, revistas e livros).
Sem contar que os atendentes locais se esmeram para conquistar aquele turista brasileiro que ''não dá a mínima'' para tentar falar um pouquinho do idioma daquele país: nos restaurantes até adaptaram expressões( como ''tarjeta'', cartão de crédito)para a nossa língua.
Virou ''cartón''...
Como não desejar retornar muitas e muitas vezes ?
Acompanhe esta série de posts- intercalados com as novas ''intuições''- e descubra outros motivos para visitar a capital do Chile.
Alcnol.

A ''Rua dos Restaurantes'' de Santiago do Chile- Avenida Nueva Costanera- em plena Sexta-Feira Santa...

Os chilenos respeitam para valer estes feriados ''santos''.
A julgar pela forma com que tudo, ou praticamente tudo, fecha neste dia.
A começar por vários restaurantes desta badalada Avenida que conta com vários deles- a Nueva Costanera- pela dificuldade em encontrar um táxi nesta semi-deserta região, e pelos Shoppings( como o novo Costanera Center, em que até a Praça de Alimentação estava deserta- com raríssimas exceções...Encontrar redes norte-americanas como McDonald's e Burger King fechadas foi espantoso...).
Mas, uma vez que já havíamos almoçado( e muito bem), tudo era ''festa''...Hora de passear, e ''viajar na viagem''...
Alcnol.

Páscoa em Santiago: este é o ''super-lomo saltado'' do restaurante ''La Mar''...

Ainda pensando que haveria a tradicional diferença de 1 hora entre o fuso horário do Brasil e o do Chile, chegamos ao ''La Mar''- um dos poucos restaurantes da badalada Avenida Nueva Costanera-  apenas 15 minutos antes da cozinha fechar...
Mas felizmente conseguimos um lugar na belíssima varanda externa( já mostrada aqui neste blog).
E a refeição foi completa:
- ceviches de entrada;
- ''super-lomo saltado'' de prato principal( só depois lembrei que era plena ''Sexta-Feira Santa'', dia em que tradicionalmente não se come carne...), com um detalhe ''extra: mariscos na cobertura do lomo...
- para finalizar, aquele imperdível ''suspiro limenho''...
E nem se preocupe mais em tentar ocultar as raízes peruanas destes pratos: os restaurantes peruanos estão tão difundidos por Santiago- a ponto de se falar em uma cozinha ''chi-pe''( chileno-peruana)- que ''ousam'' até colocar suas raízes no país vizinho na própria placa( ''peruano'' isto, ou aquilo)...
Este é o lado bom da ''Globalização''...
Alcnol.

Nós e o Universo: uma partida permanente. Em que há uma escolha: jogar ''contra'' ele, ou ''com'' ele ?

''Nos acostumemos à ideia de que o Universo ''joga'' conosco. ''Tabela'' conosco.
Responde a cada ação ou pensamento que emitimos, da mesma forma...
O jogo, porém, requer um ''software''( programa)específico.
Que está longe da forma comum de ''promessas'', ''pedidos'' ou ''lamúrias''...
Alcnol.