terça-feira, 15 de março de 2011

Manhã de sábado em Bogotá, e o Parque Nacional...

Por maior que seja a distância que nos separe destes locais que, por convenção, são chamados de ''exterior''/ ''estrangeiros'', somos nós mesmos- e nossas preferências e obsessões- que somos transplantados para lá...
Por isto mesmo, o que mostro na capital colombiana são os mesmos lugares que ocupam nossas mentes tanto aqui quanto lá: ruas, parques e praças, restaurantes e cafés...
''Novo'' é apenas o país, ainda desconhecido para muitos.
Pessoas que sabem que visitei Bogotá no Carnaval me perguntam se a cidade é ''moderna''. 
Prefiro não responder de imediato. Deixo aos leitores a resposta, ao final desta série de posts...
Este é mais um parque ''vertical'' na cidade de Bogotá: o Parque Nacional. ''Vertical'' porque situado no pé de uma das montanhas...Exatamente pelo fato de que era necessário ''subir'' bastante para conhecê-lo como um todo( ele tem 7,2 km entre uma ponta e outra)nós só mostraremos uma parte dele...Aos que estão mais preparados fisicamente para este tipo de ''escaladas'', boa sorte...
Alcnol.
PS: No próximo post, mais Parque Nacional- em Bogotá( Colômbia)...
PS2: Se no Brasil já não sou exatamente um frequentador de Museus, não seria em Bogotá que começaria a fazê-lo...

domingo, 13 de março de 2011

''Avenida'' ou Calle 39, e arredores- a caminho de mais uma atração em Bogotá...


Manhã de sábado em uma estação e no interior de um ônibus do sistema ''Transmilenio'', em Bogotá( Colômbia)...

Estações de vidro. Ônibus com uma cor entre o vermelho e o laranja. Canaletas- vias- exclusivas para a circulação destes ônibus. O que lhes parece, moradores de Curitiba?
Este é o ''Transmilenio'', sistema de transportes da cidade de Bogotá.
Como tantos outros, mundo afora, inspirado no sistema criado há cerca de 40 anos na capital paranaense...
A ''cópia'', porém, é uma versão aperfeiçoada. As estações são maiores, com passagens internas entre os pontos. As canaletas são QUATRO( duas para cada sentido, com possibilidade de ultrapassagem entre os ônibus), no meio das principais Avenidas, o que garante( embora, como aqui, os ônibus circulem cheios nos horários de pico- como se vê em uma das fotos)uma VELOCIDADE bem maior...Ou seja, ''sofre-se'' com as super-lotações, mas por um período menor de tempo...
E os automóveis, por onde circulam?
Pelas vias restantes( duas em cada sentido). Na Colômbia, o transporte coletivo é verdadeiramente PRIORIDADE, e os carros de passeio tem de se ''espremer'' no espaço que sobrar...Um ''absurdo'', não é?
O preço da passagem deste sistema integrado( que também conta com ''portales''- estações finais-  e ''alimentadoras''- rotas que levam dos portais para destinos ainda mais longínquos)é de apenas $ 1.700( um mil e setecentos pesos colombianos, ou cerca de R$ 1,70- um real e setenta centavos...comparativamente, o ineficaz sistema de transportes da capital paulista cobra R$ 3, 00 por uma passagem de ônibus...).
De ''cópia'' o ''Transmilenio'' passou hoje a modelo. Muitas das obras com que deparamos na capital da Colômbia eram justamente adaptações para novas vias deste sistema.
É de se admirar que eles não tenham tido qualquer dúvida em ''copiar'' um sistema eficiente de transportes, enquanto várias capitais do nosso país sofrem com sistemas de ônibus caros e vagarosos. Senhores Prefeitos/Governadores: Bogotá está apenas há 5 horas e 20 minutos de vôo...Que tal darem uma olhadinha por lá? Curitiba está ainda mais próxima, mas esta seria uma solução ''simples'' demais para pessoas de hábitos tão ''sofisticados''...
Alcnol.
PS: Como este foi um dos principais meios de transportes que utilizamos em nossa estadia na capital colombiana, nossos registros sobre o ''Transmilenio'' não pararão por aqui...
PS2: Estas ''cópias'' de modelos que estão dando certo são chamadas por um conhecido escritor latino-americano( Andrés Oppenheimer) de exemplos de ''paranoia construtiva''. Voltar-se em direção ao que está dando certo, aos melhores modelos de funcionamento de qualquer área(  Aeroportos, Educação, etc.)É algo que, infelizmente, falta a muitos governantes latino-americanos, mais voltados para os próprios umbigos...

 

Jantar andino, na noite do primeiro dia em Bogotá...

Sou partidário do meio-termo no que se refere a viagens. Nem tudo ao improviso, e nem tudo planejado.
Este restaurante ''El Peruviano''( peruano, lógico...)eu descobri em um dos jornais locais( creio que ''El Tiempo'').
E à noite( OBS: como não ajustei o relógio de minha câmera, há que se descontar duas horas em relação ao horário que vocês vêem nas fotos)fui lá conferir: Calle 71 5- 75( na ''Zona G''). Parecia perto de onde eu estava( Calle 74), mas reparem na Carrera( 5)- o que necessitou de uma boa meia-hora de caminhada...Nada mal, uma vez que a região em torno da Calle 72 é bastante movimentada à noite. Tem até um Shopping, na Avenida Chile( uma das poucas carreras que tem nome...).
Como é possível conferir pelas fotos, o lugar é bastante romântico. Tem até fogo em uma lareira...
Apesar do visual ''moderninho'', a trilha sonora é bastante agradável para os ''trintões'' ou ''quarentões'': tinha Beatles, Stones, U2, etc...
Naturalmente, em se tratando de uma casa peruana, a entrada tinha de ser um cebiche: cebiche de mero peruano ''al limón''. Nunca comi tantos cebiches/ceviches seguidos quanto nesta temporada em Bogotá...E não estou reclamando, muito pelo contrário...Os peixes utilizados são fresquíssimos...Se não estivesse com fome, poderia mesmo ''traçar'' uns dois ou três- e ficar por aí...
Prato Principal( ''plato fuerte''): pescado ao sillao, com vegetais, soja e gengibre, além de um ''segredo''. Acho que o tal ''segredo'' do prato é o caldo/molho...Depois que começamos, torna-se praticamente impossível parar...É algo quase ''hipnótico''...
Finalizamos com o dulcíssimo ''suspiro limeño''( sem foto).
Além do bom atendimento, destacamos o fato de que o chef em pessoa- peruano, provavelmente- vai às mesas conversar com as pessoas, e nos saúda na saída. ''Regalias'' de novos estabelecimentos, e possivelmente um motivo a mais para conhecê-los e visitá-los...
Apesar de ter pedido um ''serviço completo''( entrada, principal e sobremesa), o preço final não chegou a $ 70.000( R$ 70,00)- um bom ''custo-benefício'' se compararmos com os elevados preços praticados na capital paulista( seguramente a mais cara capital das Américas...).
Alcnol.

sábado, 12 de março de 2011

O ''filé'' de Bogotá; a chamada ''Zona Rosa''...

Se você for a  Bogotá para fazer compras, o ''mejor''( melhor) da cidade está aqui( afinal, esta região reúne 3 shoppings: Atlantis, Andino e El Retiro).
Se você for a Bogotá para ''badalar'', o ''filé'' da cidade também está aqui: são inúmeros bares e restaurantes. Nas duas fotos de baixo, uma rua exclusiva para pedestres, no ''coração'' da ''Zona Rosa'' da capital colombiana...
Se você for a Bogotá, assim como eu, para passear/ ''caminar'' bastante, e comer bem, o melhor da cidade também está aqui, com inúmeros cafés e restaurantes de primeira, vários dos quais serão mostrados nesta série de posts sobre a capital colombiana...
Me adianto um pouco, e digo- com toda a certeza- que o ''filé''( ''the best'')de Bogotá está situado entre esta ''Zona Rosa''( Calles 80 a 85) e a ''Plaza de La 93''. Se você quer desfrutar do prazer de caminhar tranquilamente e com segurança entre o seu hotel e estes lugares acima citados, procure acomodar-se por aqui...
Alcnol.
PS: Claro que há o barulho...Ah, o barulho...Sobre este, falaremos mais adiante...

Mais algumas informações sobre Bogotá...

Impossível não rir diante do quadro que vejo lá fora, em uma ''cinzenta'' manhã de sábado( 12/3) do verão paulistano. Contrariando previsões de uma conhecida apresentadora de TV- que previra, ontem, um final-de-semana ensolarado- o dia está definitivamente fechado. E ameaça chover...
Será tão difícil prever o tempo em São Paulo como em Bogotá?
Ao menos lá eles nem se atrevem. Não lembro de ter visto nenhuma ''previsão'' nos jornais ou nos noticiários de TV...
Mas não ''fujamos'' do assunto, que é a capital da Colômbia...
Por causa do risco de tremores de terra, as construções em Bogotá estão limitadas a uma determinada altura. Salvo engano, 15 pisos( a maioria, aliás, fica bem abaixo disto- na casa de 5 a 10 pisos). E, salvo raríssimas exceções, o padrão é este: edifícios de tijolinhos à mostra...
Ainda não havia me acostumado ao inédito sistema de ''calles'' e ''carreras'', motivo pelo qual não fotografamos a localização exata de onde estávamos. Creio que na Carrera 8, em direção à ''badaladíssima'' Zona Rosa de Bogotá...
Alcnol.
PS: O edifício da foto 3- mostrado ao nível da rua- me faz lembrar dos de Santiago(  Chile ), que visitamos no final do ano passado...Aqui, igualmente, sem grades, muros, guaritas, cachorros, e outros cenários comuns nas principais cidades brasileiras...

Primeiro almoço em Bogotá, no peruano ''Astrid y Gastón''...

Para quebrar a onda de más notícias descrita no post anterior, logo em meu primeiro dia na capital colombiana, nada melhor do que usar um pouco das ''armas'' guardadas em nosso ''arsenal''...
''Astrid y Gastón''- renomada rede internacional de restaurantes criada pelo chef peruano Gastón Acurio- era uma de nossas maiores ''armas''...E tivemos de empregá-la logo na chegada...
Diferentemente de outros restaurantes ''finos'', o ''Astrid y Gastón'' é bastante receptivo. Não notamos ''maitres'' e ''garçons'' olhando-nos com certa desconfiança, reparando em detalhes menores de nossa vestimenta...Claro, o perfil majoritário da casa é executivo. Várias pessoas, em sua hora de almoço, vestem-se com vistosos ternos. Porém, mesmo fugindo deste perfil- já que era um simples turista de passagem pela capital da Colômbia- fomos muito bem acolhidos. E esta característica da rede também pôde ser percebida em nossas viagens para Santiago( Chile) e Buenos Aires( Argentina)...
Por isto mesmo não escondo que meu sonho é conhecer as matrizes das redes ''Astrid y Gastón'' e ''La Mar''- ambas criadas pelo mesmo chef Gastón Acurio- na cidade de Lima( Peru). Esta é, salvo surpresas de última hora, a próxima viagem internacional que desejo fazer. Lima ''me chama'', especialmente por sua culinária- que conheci América Latina afora( inclusive em São Paulo...).
E como é de culinária peruana da melhor qualidade que estamos a falar, começamos com algo típico daquele país( e bastante popular também na Colômbia): um ''trio de ceviches''...
Como vocês verão, nas próximas refeições em Bogotá, ceviches de entrada serão uma constante...Afinal, não escondo: sou ''fã'' incondicional de ''ceviches'' e ''sushis''/ ''sashimis''( estes característicos da culinária japonesa)...
Prato principal( ''plato fuerte''): ''corvina del mar''. Reparem que a Colômbia possui praias tanto no Oceano Atlântico quanto no Pacífico. Motivos pelos quais é altamente recomendável pedir peixes durante uma estadia por Bogotá, em especial peixes de temporada...
Reparamos, ao fundo, em duas músicas bastante conhecidas em nosso país: ''Aquarela do Brasil''( interpretada por Toquinho)e ''Garota de Ipanema''( versão em espanhol). Poderia me sentir mais em casa do que assim???
Finalizamos com um ''dulce com helado de baunilla e crema de piña- abacaxi- caramelizada.
Destacamos também, foto de cima, o belo bar do ''Astrid y Gastón''.
Ah, e qual foi o resultado do uso desta ''arma'' contra a ''maré de más notícias'' da  manhã?
Depois desta refeição, a ''onda'' virou. Mesmo sem guarda-chuvas, até a tempestade que caiu nesta tarde do primeiro dia em Bogotá me pareceu mais agradável...
Teríamos doravante apenas mais um pequeno fato desagradável em nossa estadia, pouco relevante diante da ''maré de bons acontecimentos'' que descreveremos nos posts seguintes...
Alcnol.
PS: O valor da conta, mesmo com vinho, ficou abaixo dos estabelecimentos paulistanos similares...

Viagem a Bogotá: como quebrar uma ''cadeia de más notícias''...

Depois de passar pelo Parque de La Independencia, por volta de 11 da manhã, comecei a me preocupar com alguns aspectos ''práticos''.
Precisava de mais ''plata'' local, motivo pelo qual comecei a buscar uma casa de câmbio. Parecia uma missão simples, já que estava nas cercanias do chamado ''Centro Internacional''( uma área repleta de bancos, escritórios, restaurantes, etc.).
Os bancos comuns, porém, não fazem operações de câmbio. Salvo, parecia, o Banco da Colombia. Entrei neste, e eles me disseram que faziam sim. Bastava tirar uma cópia do passaporte. Saí e, em um lugar próximo, tirei a cópia. Voltei para o banco, entrei na fila e, de volta para o mesmo caixa, fui finalmente informado de que eles só trocavam...dólares e euros...''Reales, no''...
Mais voltas, mais idas improdutivas a casas de câmbio( uma no Shopping Simón Bolívar), e nada feito.
Passava do meio-dia, e a fome começou a baixar. Lembrei do restaurante que uma amiga tinha me recomendado ainda no Brasil. Calle 27 B. Fui até a Carrera 4, e comecei a descer pela Calle 27. Nada...Fui para as Calles( Ruas)vizinhas, e...nada...Entrei por vielas pelas quais mal passava uma pessoa e...nada...
Todo este ''stress'' se somava a uma má impressão inicial do Centro de Bogotá: poeira, inúmeras obras, buracos no chão, chuva, perda do guarda-chuva no interior de um dos bancos, trânsito ruim, etc...
Se eu não conseguisse ''quebrar'' esta ''ola''( onda )de más notícias, meu passeio pela capital colombiana estaria ameaçado...
Até escrevi em meu caderno de anotações: ''O que é que eu vim fazer na Colõmbia mesmo?''.
No próximo post, revelaremos como conseguimos ''quebrar'' esta cadeia de más notícias e ''stress''. Com um pouquinho de comida, claro...Detalhe: não achei, neste primeiro dia, o restaurante que minha amiga paulistana havia indicado...
Alcnol.

Final do passeio pelo Parque de La Independencia, em Bogotá...

- Revelado o mistério: a bola branca que mais lembra um disco voador é, na verdade, a cúpula do Planetário de Bogotá- ''ubicado''( localizado)ao lado deste Parque de La Independencia...
- Um pequeno ''fora'' deste viajante: na chegada, no dia anterior, a primeira coisa que fiz no Aeroporto foi, além dos jornais locais, comprar de imediato um mapa de Bogotá. E saiu caro: $ 49.000( quarenta e nove mil pesos ou R$ 49,00). Grande demais, este mapa se revelou pouco prático. Mal o usei durante minha estadia pela cidade...Também porque, ao chegar ao hotel, recebi como cortesia um pequeno...mapa...!
Se tivesse esperado um pouco mais, poderia ter recebido outro mapa nesta casinha de Informações Turísticas do Parque de La Independencia( este mapa ainda mais completo do que o do hotel...). Além de distribuir mapas de Bogotá, eles- com o auxílio de um computador- ajudam a localizar qualquer ponto da cidade. E são muito atenciosos e prestativos...
Alcnol.