domingo, 21 de novembro de 2010

Novo restaurante, em São Paulo...

Eu imaginava que este ''Lorena 1989'', localizado ao lado da loja ''Surface to Air''( moda alternativa, na Alameda Lorena entre a Melo Alves e a Rua da Consolação), fosse mais um daqueles restaurantes de loja: pequenos, praticamente um ''apêndice'' da ''loja-mãe'', com umas 4 ou 5 mesinhas.
Eis que, ao buscar um lugar para almoçar durante um dia desta semana, e após ver as tais mesinhas do lado de fora, deparo com esta maravilha aí...
O ambiente, claro, surpreendeu-me favoravelmente. É claro, com uma decoração original.
Para melhorar, a cozinha é bastante afiada. Pedi alguns pratos ''arriscados'', um verdadeiro teste da culinária de qualquer restaurante.
Entrada de ''ceviche tradicional''. O ceviche está em alta em toda a América Latina. Foi a ''grande estrela'' de minhas refeições em Santiago, no Chile, em recente viagem...Este aqui também fez bonito, como uma espécie de ''cartão de visitas'' da  casa...
Após o que pedi um atum grelhado semi-cru com rodela de limão siciliano. Atum é outra coisa complicada: ou vem cru demais, ou grelhado além da conta. Não foi, de longe, o caso deste aí, que prova que a cozinha do ''Lorena 1989'' está afiadíssima.
Gosto de adjetivar pratos. Em espanhol é meio chato, já que o melhor que se pode dizer é ''muy bién''. Quando a coisa é boa, eu costumo empregar os maiores adjetivos( ''ótimo'', ''excelente'', ''excepcional'', etc.). Este atum estava ''maravilhoso''. No mínimo pode-se dizer que há que se observar esta casa com maior atenção, pois ela se destaca em meio à culinária paulistana...E olha que não é fácil: a oferta de comida por aqui é gigantesca...
Concluímos o almoço com uma torta meio amarga de chocolate. Pequena, não brigou com a refeição leve que havíamos feito.
O restaurante também serve café da manhã, vejam só. E tem um animado ''happy hour'', que deve contrastar certamente com a tranquilidade daquele almoço após as 14 horas...
Ainda não me acostumei com a ideia de dar notas. Porém, ao ''Lorena 1989'', daria, sem pestanejar, um 8,5 nesta primeira visita. Alertando que, assim como alguns analistas de futebol, 10 é só para raríssimas ocasiões...
Alcnol.

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