Jantar às margens do Rio Mapocho em meu segundo dia em Santiago. O lugar é o ''Zanzibar'', localizado no centro gastronômico ''Borde Rio''- que reúne outros 11 restaurantes ou bares na mesma área. A dica foi da escritora Martha Medeiros, em seu ''Guia Turístico Descritivo'' de Santiago...
Como se pode constatar, o ''Zanzibar'' tende para o exótico, não é mesmo?
Prato, acompanhado mais uma vez por uma taça de vinho chileno: atum ao molho teriaky.
De quebra uma boa vista para as montanhas, naquele fim-de-tarde. Eram, na verdade, 20 horas, já que minha máquina fotográfica e o relógio continuaram ajustados segundo o Horário de Verão brasileiro...
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