Antes de experimentar as atrações do bufê, pedi uma entrada com bolinhos de pirarucu. Depois, partimos para as atrações do bufê: '''pato no tucupi'', ''caruru'', ''pirarucu'', 'filhote'', ''feijoada amazônica''( maniçoba, preparada nas folhas de mandioca), ''caranguejada''...Apesar de exóticas, atrações leves e saborosas- preparadas com qualidade( não, não é simples ''comida de boteco''...).
Finalizamos com um saboroso pudim de tapioca.
O ''Amazônia''( Rua Rui Barbosa, Bixiga)merece muitos, muitos outros retornos...Além do bufê, a casa conta com um extenso cardápio com várias atrações da região Norte, com destaque para a culinária paraense...
Alcnol.
PS: Graças ao ''blogger'', as fotos foram publicadas na sequência invertida: sua ordem é de baixo para cima...
quarta-feira, 28 de abril de 2010
Almoço de domingo no Bixiga, mas não em uma cantina italiana...
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