Praças de alimentação de shoppings me deprimem. Costumeiramente oferece-se ali apenas uma alimentação ''fast food'', própria para os mais jovens e pessoas apressadas...No entanto, de uns tempos para cá, alguns destes centros comerciais começaram a cuidar mais destes espaços. Caso do Shopping Leblon( RJ), do Fashion Mall( RJ), do Cidade Jardim e do Iguatemi( SP), e a ''nova onda'' começa a tomar corpo nas demais capitais( Porto Alegre e Curitiba). O Shopping Barigüi reformou toda uma ala, com acesso por uma escada no segundo andar, destinando-a a alguns dos restaurantes mais famosos da cidade( Bar do Vítor- especializado em pescados- La Pasta Gialla- italiano- este ''Salero'', especializado em carnes, em um total de cerca de 8/9 restaurantes e funcionamento ininterrupto até a hora do fechamento do centro comercial...). A julgar pela qualidade do cordeiro( ''paleta de cordeiro com risoto'') que comi no ''Salero'', é preciso rever a surrada opinião segundo a qual ''shoppings e boa comida não combinam''...De quebra, ainda almocei olhando para esta bela vista do lado de fora( fotos). Detalhe: se você é exigente, a comida está no mesmo nível da de bistrôs. Nível bom. Os restaurantes que visitamos nos 3 dias mostram que , quando se trata de ''excelência'', do melhor, os shoppings ainda tem um longo caminho a percorrer...Alcnol.
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