Comendo ''fora de São Paulo''

Como já foi dito aqui inúmeras vezes, uma das mais marcantes características da cidade de São Paulo é a criação de ambientes ''exóticos''. De preferência, que nos dêem a impressão de estarmos FORA DE SÃO PAULO. No último fim-de-semana fui caminhar no Parque da Aclimação. Ao sair, deparei com uma placa de um restaurante vegetariano. Na hora, pensei que ele não abria no domingo, e decidi voltar durante a semana. O lugar é muito mais do que eu pensava à primeira vista: ele tem 3 ambientes, uma lanchonete na entrada, o restaurante logo acima, e no segundo andar um local com diversos ambientes, incluindo um ao melhor estilo japonês- onde se come sentado no chão e com mesinhas bem mais baixas...Pode-se escolher entre comer dentro e fora, em um jardim à sombra de belas árvores( aliás, tive a impressão de que as árvores do Parque da Aclimação e as do restaurante formavam um ambiente só, embora haja uma rua passando em frente ao estabelecimento...O nome do lugar, e não tenho nenhum receio em divulgá-lo sob risco de ser acusado de fazer propaganda- uma vez que se trata de um lugar ''alternativo'' de altíssima qualidade- é ''Anna Prem'', bistrô e restaurante natural. A culinária e o ambiente são fortemente influenciados pela cultura indiana, embora eles tenham abertura suficiente para escolhermos entre pratos exclusivamente vegetarianos, lacto-vegetarianos e aqueles com peixes ou frango. Tudo muito saudável, com alimentos orgânicos e sem aditivos químicos ou conservantes. A chamada ''culinária viva''. O prato já vem montado. Escolhi uma espécie de macarrão. Em uma pequena valise, a salada. Com suco de limão e gengibre. Muito bom. Enquanto comia, só eu na parte de fora porque estava um pouco frio e os demais clientes preferiram refugiar-se no interior do restaurante, ventava um pouco, e o sol abria de vez em quando- espalhando seus raios por cima de algumas mesas. Como estas estavam prontas de antemão, alguns talheres foram parar no chão- obrigando as atendentes a recolhê-los. Ao fundo, o som de água caindo- de uma pequena fonte instalada no jardim- e de uma belíssima e suave música ''new age''. ''Trapaceei'' para repetir a sobremesa. Em cima, junto com o almoço, comi duas bolas de sorvete de côco com tapioca. Ao sair, e passar pelo entreposto e lojinha natural da entrada, pedi mais uma sobremesa- um ''olho de sogra'' dos deuses( o doce, não a sogra...). De quebra ainda dei uma pequena passada no Parque, onde tirei algumas fotos. O folheto do restaurante traz no verso uma propaganda do Parque, uma das maravilhas paulistanas- o meu preferido. O Parque da Aclimação é bem pequeno, sendo percorrido em não mais de 10/15 minutos. O descobri quando ele foi mostrado em alguma das novelas- uma com a Cláudia Raia- da Globo, gravada em Sampa. Alguém poderia perguntar por que alguém iria a um Parque para caminhar só cerca de 10 minutos em seu interior. O mais bacana, para falar a verdade, é o caminho até lá. De onde moro, na Paulista, levo cerca de uma hora andando, nos finais de semana. E há várias opções: ir e voltar de metrô, ir andando e voltar de metrô, e ir e voltar andando... O caminho é bacana, pois cruzo toda a Avenida Paulista até a Rua Vergueiro, onde por sinal há um belo ipê amarelo nas proximidades de um prédio do Metrô e do Centro Cultural São Paulo, e desço as várias''ladeiras'' situadas no caminho. Uma foi batizada por mim de ''ladeira da morte'', uma vez que é bem íngreme. Claro que, para batizá-la assim, a primeira vez que passei por ela foi de volta do Parque, subindo...