Ceviche no Aeroporto? Em Lima tem...

E ainda, ao melhor estilo peruano, acompanhado de milho e, para beber, pisco sour( a bebida nacional)...

Felizmente, não seria eu a pilotar o avião naquele dia...

Imagens do moderno Aeroporto Internacional de Lima, Peru...

Dá para imaginar um Aeroporto moderno destes ESTATAL? E gerido pela Infraero?

Claro que não é...E conta, além de um mini-shopping, até com esteira rolante- para ajudar os passageiros atrasados...

No próximo voo, digo, post: a ''última ceia'' em Lima...

Alcnol.

Que tal voar nesta maravilha aí?

Provavelmente levaria ''um pouco'' mais do que as 5 horas em média de viagem entre Lima e São Paulo...

PS: O Aeroporto Internacional ''Jorge Chávez'' aparentemente nada tem a ver com o atual Presidente venezuelano...

PS2: Tecnicamente, assim como o Aeroporto Internacional ''de São Paulo'' está localizado em Guarulhos, o ''de Lima'' localiza-se efetivamente no município vizinho de Callao...

PS3: No próximo post, mais curiosidades do Aeroporto Internacional do Peru.

Hora de partir: Aeroporto Internacional Jorge Chávez, em Lima...

Chef de cozinha na televisão, em horário nobre: no Peru tem...

Já falamos diversas vezes neste blog sobre o trabalho do célebre chef peruano Gastón Acurio.

Nossa viagem a Lima decorreu, principalmente, de nossa curiosidade sobre seu trabalho em seu país. Assim como muitos outros turistas, fizemos parte de uma verdadeira ''peregrinação gastronômica'' com destino a dois de seus restaurantes: ''Astrid y Gastón'' e ''Cebicheria La Mar''.

Normalmente, diz-se que ''santo de casa não faz milagre''. Ou seja, pintores como o colombiano Botero são mais reconhecidos mundialmente do que em seu próprio país. Aqui no Brasil, Alex Atala não tem tanta influência quanto fora de nossas fronteiras. Você já viu Atala na TV, em horário nobre? Entrevistado no Jornal Nacional, ou no Jornal da Record?

Pois Gastón Acurio- ''embaixador'' informal da culinária peruana mundo afora- conseguiu esta proeza...

Uma das perguntas do entrevistador revela, nas entrelinhas, toda a influência do chef peruano. Ele perguntou se Gastón um dia concorreria à Presidência do país...Há até um escritor que elaborou uma obra sobre esta virtual ''Presidência Gastón Acurio''...

E por que não?

Chefs do porte de um Gastón Acurio são atentos para a qualidade, os detalhes.

Sem contar seus trabalhos sociais, a ligação estreita com criadores/ produtores de alimentos típicos de seu país.

''Só'' isto faria de Gastón Acurio um candidato natural, no mínimo muito melhor do que os políticos daqui e do resto da América Latina...

Infelizmente o chef negou que pretenda entrar nesta ''roubada'' que é a política algum dia...

Contentemo-nos, portanto, com a ''qualidade'' dos nossos atuais líderes...

Alcnol.

Interessante anúncio publicitário em Lima...

Aparentemente, é só um anúncio da marca japonesa Fuji.

No entanto, este outdoor ainda podia ser visto dias após o final da campanha presidencial em que a filha do ex-governante Alberto FUJImori( Keiko FUJImori)era candidata...

Seria mera coincidência o slogan do outdoor( ''elige Fuji''- tradução: escolha Fuji)?

Seja qual for a nossa conclusão, a presença nipônica no Peru é forte- havia uma fila gigantesca de turistas japoneses no Aeroporto no dia de nossa volta, sem contar lojas e restaurantes mantidos por nipo-peruanos- o que não deixa de ser positivo.

Por sua própria localização geográfica, banhado pelo Oceano Pacífico, o Peru tem amplos motivos para aliar-se a países asiáticos bem sucedidos, como Coreia do Sul e Japão.

Mas que a mensagem do outdoor tem duplo sentido, ah, isto tem...

Alcnol.

Lima: terra de contrastes...

No alto, a propaganda de um cassino. Sim, os jogos de azar são livres no Peru( assim como no Uruguai)...

Detalhe no ônibus que passava em frente à casa de apostas: a mensagem publicitária diz ''que el dolor no te detenga''( que a dor não te detenha)...

É praticamente um ''convite'' para apostar, não?

Alcnol.

Praça iluninada em Miraflores, Lima...

Outdoor anuncia suplemento cultural do jornal peruano ''Correo''...

Praça do Amor? Parque dos Enamorados? O nome exato eu já esqueci. Mas o lugar...é este aí...

Mesmo sem conseguir ler o que está na placa abaixo da escultura, deu para entender- não é?

Muitas vezes um gesto é mais importante do que mil palavras...

Não lembramos o nome da escultura ou do escultor, exceto o fato de que é peruano.

Mas a sua obra, estrategicamente instalada na ''romântica'' orla de Miraflores, não dá para esquecer.

Creio até mesmo que há pessoas que vão a Lima só para ver esta escultura, e ''renovar'' o seu amor...

Evidentemente, assim como no caso das orações- que não precisam de lugares ''certos'', específicos- não é preciso passar pelas 5 horas de voo até Lima para isto. Mas que é uma boa lembrança, e pretexto para muitos beijos e abraços na pessoa amada, ah, isto é...

E mesmo quem não está amando ninguém especificamente neste momento há de emocionar-se com esta imagem que, repetimos, dispensa maiores explicações...

Alcnol.

Tarde do último dia em Lima...

Tarde de nosso último dia em Lima.
Decidimos sair para um último passeio que, claro, só poderia ser no ''malecón''( orla )de Miraflores onde, aliás, encontra-se uma das mais importantes atrações da cidade.
Qual é?
Confira no próximo post...
Alcnol.

Voltei

Oi.

Sei que fiquei um longo tempo afastado, por motivos que fugiram à minha vontade.

Mudei de cidade...

Agora moro em Curitiba-PR, e daqui darei continuidade ao blog.

O tempo afastado deve-se a problemas em relação a algumas empresas que escolhi para banda larga e televisão.

Meu projeto era- após a mudança, em 25/8- voltar ao blog até, ''no máximo'', o início de setembro. Erramos por umas 3 semanas...

Enquanto não postava, continuei a tirar muitas fotos e conhecer novos lugares. Fui até mesmo ao Rio de Janeiro, ainda em julho...

E minha ''despedida'' de São Paulo foi um agradável pretexto para rever muitos lugares, e conhecer vários novos( devidamente registrados por minha máquina fotográfica...).

Uma frustração: ainda não foi desta vez que subi ao Pico do Jaraguá...

Bom, agora é editar as fotos- e concluir as postagens sobre Lima( Peru ), onde estivemos ainda durante o último mês de junho...

Estou de volta. 

Um abraço a todos...!

Alcnol.

Almoço à beira-mar em Lima, no belíssimo ''Rosa Náutica''...

Confesso que, até conhecê-lo ao vivo, via este restaurante peruano ''Rosa Náutica'' com um certo ceticismo.

Isto porque já tinha visto sua propaganda em um conhecido canal de turismo.

E porque, além disto, tendo a desconfiar de lugares ''turísticos''- restaurantes localizados no alto de montanhas, junto a pontos muito visitados...

Por contarem com um público ''cativo'', normalmente não se esforçam para serem os ''melhores'' de suas categorias...

Além de tudo isto, o ''Rosa Náutica'' está instalado em um lugar espetacular, á beira-mar.

Seria possível conciliar ''beleza''( do estabelecimento e dos arredores)com ''qualidade''?

Minha desconfiança fez com que, naturalmente, deixasse para visitar o ''Rosa''- que, segundo notícias, conta com uma filial na Colômbia- só no último dia...

Depois de ver estas primeiras imagens do interior do restaurante, nosso ''ceticismo'' sofreu profundos golpes. Mantê-lo, em um lugar como este, requeriria um enorme esforço...

Esforço este que se tornaria totalmente inútil após a entrada que pedimos: um ceviche( prato típico peruano)...

Reparem que o ceviche do ''Rosa Náutica'' é acompanhado de milho e batatas...

E que tal um pouquinho da grande bebida típica nacional, o Pisco Sour?
Possivelmente a edição do blogger não queria colocar nada ao lado da célebre bebida. Em função disto, as imagens dos pratos principais- ''corvina''( peixe do pacífico)a la piedra'' e ''lomo saltado a la pisco''- foram colocadas no alto da página, antes mesmo das primeiras fotos deste post...
Quanto a isto não dá para discordar: um bom lugar( no alto)para uma refeição desta categoria...

Só nos resta agora lamentar não termos conhecido o ''Rosa Náutica'' antes...

Finalizamos com as sobremesas ''antiguas ponderaciones'' e ''tortita de lúcuma'', que dispensam maiores comentários( são, em síntese, muito boas)...
Esta acabou sendo a nossa última  refeição desta viagem. Um motivo a mais para querermos voltar o quanto antes à capital peruana...
Lima, vejam só, acaba pegando-nos mesmo é pelo estômago. Como ocorre em muitas paixões, aliás...

Alcnol.

Mais Calle Begonias, no centro financeiro de Lima( Distrito de San Isidro)...

Pela foto de cima é possível adivinhar onde esta longa caminhada acabou, não é?

Não que estas lojas de departamento chilenas ''Ripley'' e ''Falabella'', a poucos metros de distância uma da outra, fossem propriamente alguma espécie de ''novidade'' na capital peruana. Visitamos, antes, suas lojas na Plaza Central de Miraflores e no Shopping Jockey Plaza...

Mas estas de San Isidro possuem um DIFERENCIAL, a meu ver, MUITO IMPORTANTE: são, sem sombra de dúvida, as MAIORES do gênero em toda a cidade de Lima...

Vejam só a foto de UMA das ''Ripley''( se não me engano vi duas lojas da mesma marca, uma vizinha à outra): com cerca de 5 andares( e a mesma mistura bem-sucedida de perfumes, roupas masculinas e femininas de marcas internacionais famosas, venda de eletrônicos e itens para casa), ela só ''perde''- segundo relatos de uma conhecida que esteve este ano em Milão, Itália- para as lojas de departamento de 7 andares da célebre metrópole europeia...

Na América Latina, ao menos do que vi até agora, elas são as melhores.

Encontrá-las no Peru, após vê-las em Bogotá e Santiago, representa um sinal positivo a meu ver: não por coincidência, estas lojas só podem prosperar e crescer em países abertos ao comércio exterior, prósperos...

O Peru, nos últimos 5 anos, tem LIDERADO o ranking de crescimento do PIB( Produto Interno Bruto)em toda a região, com taxas em torno de 10%...

Comentaremos mais a respeito quando mostrarmos as manchetes de alguns órgãos de imprensa peruanos.

Agora é hora do almoço( será que já digeri todas aquelas frutas do post anterior???)...

Alcnol.

Novo ''café da manhã'' em Lima, perto do meio-dia...

Lembram-se que eu, alguns posts atrás, mostrei o café da manhã que havia tomado em um café do mesmo distrito de San Isidro? Na ''Delicass'', da Calle Miguel Dasso?

Meu passeio por Lima, até aqui, estava repleto de frutas e sucos. A começar pelo café da manhã do hotel. Depois, pelos diversos sucos que tomei na Plaza Central de Miraflores. Seguidos pelas saladas de frutas e sucos que degustei no Shopping Larcomar...

Mas esta casa de sucos que mostramos neste post é super-especial, incomparável. 

Seu nome é ''La Gran Fruta''...

Com diversas lojas pela capital peruana( no Aeroporto Internacional, na Calle Reducto 1350- Miraflores), ela caracteriza-se pelo frescor de suas frutas, 100% naturais.

EMPOLGADO, acabei ''abrindo os bolsos''( e o estômago, naturalmente...)para degustar algumas de suas melhores atrações: a ''Ensalada de frutas super especial XL''( $ 20,90- vinte nuevos-soles e noventa centavos)e DOS JUGOS( dois sucos), sendo um de chirimoya( cada um, neste formato das jarras grandes, no valor de $15, 90).

A conta total ficou em torno de $50,00( cinquenta novos sóis, mais ou menos 25 reais), mas valeu totalmente a pena...

Vejam só a composição de minha ''mega'' salada de frutas: papaya, piña( abacaxi), fresa( morango), tuna, plátano( banana), durazno( pêssego), mandarina(  tangerina ), chirimoya( da ''família'' da pinha, a fruta-do-conde), guanábana( fruta amazônica, tem uma espécie de ''pele'' cobrindo-a), lúcuma e granadilla...

Infelizmente, só descobri este ''La Gran Fruta'' em meu penúltimo dia de viagem...

Alcnol.

 PS: Se você ficou curioso/a sobre este grande consumo de frutas, trataremos especificamente a respeito do tema na sequência de posts...

PS2: E olha que ainda almoçaríamos no mesmo dia, em um lugar super-especial...Siga-nos, e verás onde...

PS3: O endereço DESTE ''La Gran Fruta'' retratado neste post é ''Calle Begonias, 463- San Isidro''.