segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Filial nova do Café Santo Grão no Itaim...

Sábado, pouco depois do meio-dia. Decidi que iria almoçar no Itaim. Enquanto decidia em que lugar, passando pela Rua Jerônimo da Veiga( que possui várias opções gastronômicas, descobri uma nova filial da rede de cafeterias  ''Santo Grão''.
Arejada- com janelas que se abrem, um segundo andar e mesas até mesmo ao ar livre- é, seguramente, a mais bela filial de toda a rede...
E melhor: o ''Santo Grão'' começou como café, servindo também comidinhas rápidas. Agora, começa a ganhar ares de restaurante- com opções mais sofisticadas...Atum com crosta de gergelim, uma moqueca ''desconstruída'', são alguns dos novos pratos...
Eu pedi um ravióli de mussarela de búfala, seguido pelo famoso bolo de chocolate com cenoura- um ''must'' da rede...
Uns poucos minutos ali, e constatei que a nova casa tem tudo para ''bombar''- com seus  principais lugares sendo ocupados rapidamente. Esta ''varandinha'' do Santo Grão- com lugares abertos, onde as pessoas vão também para ver e serem vistos, tal como nos melhores lugares da Zona Sul carioca- é mais uma prova de que a distância entre Rio e São Paulo é cada vez menor...O Rio ''paulistaniza-se''( com abertura de filiais das redes ''Braz'' pizzaria,  América, Gero, e até mesmo do hotel Fasano) enquanto São Paulo ''carioquiza-se''( nos costumes, na abertura de lugares como este que pedem roupas mais descontraídas e, por que não?, até mesmo bermudas nos dias de sol...). 
Melhor para os moradores das duas cidades...
Alcnol.

''Banner Humano'' pró-Marina Silva no Vale do Anhangabaú, em São Paulo...

Neste último sábado estavam previstas atividades de campanha dos partidários de Marina Silva para a Presidência por todo o país. No Vale do Anhangabaú, em São Paulo- mostrado no último post- militantes fizeram um ''banner humano'' na forma do número da candidata( 43). O evento contou com as presenças dos candidatos a Governador( Fábio Feldmann- 43)e a Senador( Ricardo Young- 430)pelo Partido Verde-SP. Na reta final da campanha, os apoiadores de Marina querem criar uma ''Onda Verde'' para levá-la ao segundo turno. Ela já é, de fato, a CANDIDATA QUE MAIS CRESCEU NAS ÚLTIMAS PESQUISAS- chegando até mesmo ao segundo lugar em vários Estados como o Rio e o Distrito Federal, assim como a cidade de Belo Horizonte. O blog não toma partido de ninguém. Mas, como cidadão, já fiz a minha opção para este Primeiro Turno- ocasião em que temos a oportunidade de votar nos políticos com que mais nos identificamos. Eu apoio Marina Silva. Alcnol. PS: Na primeira foto, os dois candidatos do PV presentes. Um segurando o cartaz com o nome do outro... PS2: Uma pequena multidão se reuniu em cima do Viaduto do Chá para observar a atividade- que durou cerca de duas horas, com várias formações do ''banner'', e incluiu a gritaria de ''slogans'' pró-Marina Silva...

domingo, 26 de setembro de 2010

Um post declaradamente inrrodutório...

Tudo que um post quer é adquirir ''independência''.
Porém, no caso deste aqui, seu papel é meramente o de servir de introdução para outros.
Por que?
Já mostramos inúmeras outras vezes as imagens do centro de São Paulo. Vale do Anhangabaú, Viaduto do Chá, até o Viaduto Santa Ifigênia...
Então, por que mostrá-las novamente?
Você descobrirá o motivo nos próximos posts...
Alcnol.
PS: Por isto o papel deste post era meramente o de servir como abertura/introdução para os próximos, em que revelaremos todo o ''segredo''...

sábado, 25 de setembro de 2010

Almoço no ''Buttina'', na Rua João Moura...

A ''dica'' foi do ''Estadão'' da última quinta-feira( 23 de setembro): ''12 lugares para curtir a primavera na cidade''.
O jornal lista vários restaurantes que estão lançando pratos específicos para esta estação, destacando que algumas destas casas possuem belos jardins. Lista-se o ''Kaa'', já mostrado aqui, que possui uma inesquecível parede adornada com cerca de 7 mil plantas da Mata Atlântica.
Outro listado, que eu ainda não conhecia, era o ''Buttina''( Rua João Moura, 976- ''Jardim Paulista''( veja nosso post anterior para entender o porquê das aspas...).
Gosto de brincar com uma amiga que diz que ''o ambiente significa 50% de uma refeição''. ''Não comemos a vista'', replico. Porém, quando conhecemos um ambiente como este do ''Buttina'', é preciso ''dar a mão à palmatória''. Almoçar em um raro ''jardim vertical'' como este na cidade de São Paulo, ao som dos pássaros e sob a sombra de frondosas jaboticabeiras, é algo que verdadeiramente ''não tem preço''( desculpe Mastercard , por esta utilização descarada de seu famoso slogan!)...
Claro que ''não há comida de graça''( a frase também não é minha). Mas, considerando que durante a semana( na hora do almoço)a casa funciona com um sistema de bufê mais prato quente e sobremesa por um preço fixo( que, no meu caso, saiu por menos de R$40,00), pode-se dizer que há um excelente ''custo-benefício'' em uma refeição como esta...
Tudo bem que estava chovendo, o que esvaziou totalmente a área mais aberta. Mas este ambiente, somado a uma carta de vinhos que a revista ''Prazeres da Mesa'' qualificou como ''uma das melhores do Brasil'', e a uma comida italiana que se revelou de boa qualidade mesmo em um simples ''prato executivo'' como este, tudo isto recomenda que voltemos em breve a esta casa que, definitivamente, faz parte do ''circuito obrigatório''( lugares ''must go'') da gastronomia paulistana. E não só durante a Primavera...
Alcnol.
PS: Não é que minha amiga estava certa? Fiquei tão empolgado com o ambiente que até esqueci de descrever o que comi...
Em uma das fotos, o delicioso ''penne com ragú e cerveja''- um dos diversos pratos do dia...
PS2: O ''Buttina'' funciona no sistema ''a la carte'' às noites e nos finais-de-semana. É este cardápio que desejo conhecer com mais detalhes nos próximos retornos a esta casa...
PS3: O restaurante servirá nesta temporada sorvetes e doces feitos com as jaboticabas colhidas neste belíssimo ''jardim vertical''...Sirvam-se...


Almoço em ''Pinheiros''. Ou seria ''Jardim Paulista''?

A única certeza que você pode ter em São Paulo é a de que não há certeza quanto à qualificação de determinadas regiões...
Onde fica ''Cerqueira César''? Já ouvi que a região em torno do Conjunto Nacional, na Paulista, seria a tal ''Cerqueira César''. Outros qualificam as Alamedas vizinhas, incluindo a Jaú- onde morei por uns tempos- como ''Jardim Paulista''.
A confusão aumenta ainda mais quando cruzamos a Avenida Rebouças. Isto porque há um MUNDO separando os dois lados da Rua Oscar Freire- como já mostramos em posts anteriores...
Aquela região mais parece um prolongamento de Pinheiros, para dizer a verdade. Meio ''caótica'', com vilazinhas ao lado de altos condomínios de luxo e ruas que ''começam''- ou ''acabam''- em escadarias- como também já mostramos...
O ritmo ali parece bem mais tranquilo do que o da ''badalada'' região do Jardim Paulista que conhecemos, com seus inúmeros restaurantes da ''moda'' e lojas luxuosas...
Bom, hoje- ou melhor ontem- o plano era almoçar por ali. Explicarei melhor no próximo post, falando propriamente da refeição e do lugar em que a degustei. Em ''Pinheiros''? Ou no ''Jardim Paulista''? Imagens de um edifício daquela região ''além da Rebouças''...Com 3 ou 4 andares, dependendo da inclusão do térreo ou não...
Alcnol.

sexta-feira, 24 de setembro de 2010

A ''capa dupla'' do jornal Extra( RJ )...


Jornalismo é isto: umas poucas letrinhas, arrumadas de um modo ou de outro, podem ter este ou aquele  significado.
O ''Extra''( RJ)saiu hoje com ''capa dupla'': na mesma primeira página temos duas versões para a conduta do Presidente da República- que deveria ser o ''Magistrado Maior'', o ''Poder Moderador'', e não um reles ''cabo eleitoral'' de seu partido- diante dos recentes escândalos envolvendo auxiliares de seu Governo.
Na primeira versão, irônica, da parte de baixo temos ''Lula é bonito''.Ao melhor estilo dos ''blogueiros oficiais'' pagos a peso de ouro com recursos públicos e do jornalismo ''capa branca'' da TV estatal...
Na parte de cima a reação indignada de vários setores da Sociedade Civil( Juristas, Artistas, Jornalistas, etc.)se reflete no tom da manchete: ''Bonito, hein, Lula...''.
Pena que nós não tenhamos ainda uma população letrada e crítica suficientemente para entender o tom irônico da primeira mensagem... 
Alcnol.
PS: O jornal ''Extra'' está de parabéns por esta iniciativa que merecerá destaque nos livros de História do futuro- desde que estes não sejam escritos por partidários de algum regime totalitário( de direita ou de esquerda), daqueles que apreciam ''apagar'' dos livros as menções a seus adversários...Bate na madeira 3 vezes...

As eleições e o retorno do ''novo''...

Impossível não retornar a 1989, a primeira Eleição Presidencial após o fim da Ditadura Militar. 
De um lado o ''novo'', representado pelo até então semi-desconhecido Governador de Alagoas Fernando Collor- conhecido como o ''Caçador de Marajás''. De outro, como não voltaríamos a presenciar nas eleições futuras, inúmeras  candidaturas caracterizavam o chamado campo ''progressista'': Roberto Freire( PCB), Leonel Brizola( PDT), Lula( PT), Mário Covas( PSDB), Ulisses Guimarães( PMDB).
Por pouquíssimos votos de diferença sobre Leonel Brizola, Lula foi o escolhido para enfrentar o ''novo''. E perdeu a primeira de suas várias eleições presidenciais disputadas...
De lá para cá, graças ao fiasco de Collor na Presidência da República, ficamos com trauma da palavra ''novo'', da ''renovação''.
Com o advento do Plano Real em 1994, duramente combatido por Lula e pelos petistas, todas as Eleições Presidenciais passaram a ser travadas sob a marca do ''medo''. Primeiro, ''medo de perder o Plano Real''- que, pela primeira vez em vários anos, havia devolvido aos brasileiros o ''gostinho'' da estabilidade econômica. Depois, com o desgaste do modelo tucano- que durou duas eleições- e a ascensão dos petistas à Presidência da República, ''medo de perder a estabilidade econômica e, principalmente, as conquistas sociais( entre elas o Bolsa Família)''.
Não é difícil ser Governo no Brasil. Muito pelo contrário. Historicamente as ''massas'' ficaram distantes das grandes transformações. Desde a Proclamação da República que, segundo alguns historiadores, foi apenas ''assistida'' pelo povo indiferente, até as campanhas pelas Diretas e pelo ''Impeachment'' de Collor- protagonizadas pela classe média e, neste segundo caso, pelos estudantes ''caras-pintadas''...
A única diferença está em quem ''manobra'' esta imensa massa de ''indiferentes''. Antes os tucanos, nos primórdios do Plano Real. Hoje o PT, em um perigoso rumo de colisão com a mídia e com os setores ''conscientizados'' das camadas médias que ele dizia representar...
No quadro atual, há que se recolocar a questão do ''novo''- e com urgência...
Não podemos passar mais 12 anos( é o que se prevê caso Dilma seja eleita, passando o ''bastão'' posteriormente para o seu ''criador'', o Presidente Lula)discutindo se o melhor para o País seria ficarmos nas mãos do PSDB- que já passou pelo Governo- ou do PT.
Felizmente, ao contrário de 2006, há uma alternativa para aqueles que, como eu, não querem ''jogar para o alto'' todas as conquistas destes últimos 16 anos de Plano Real. Por sua  trajetória de vida, Marina Silva encarna com precisão a ética- abandonada pelos partidos que estão em primeiro lugar nas pesquisas durante seus mandatos no Poder- e as transformações pelas quais teremos de passar nos próximos anos de duras mudanças climáticas que ameaçam a sobrevivência do nosso planeta.
Ao contrário do que usualmente se pensa, o ''novo'' não é sinônimo de ''jovem''. A Senadora Marina não surgiu ontem. ''Novo'' está ligado às transformações de que este país tanto precisa. ''Renovar'' significa, hoje mais do que nunca, passarmos do ''desenvolvimentismo desenfreado'' de tucanos e petistas, somando-se à prática destes um assistencialismo de ''século passado'' que estes tantos condenavam quando estavam na oposição, para uma economia ''verde'', renovável, com a manutenção da estabilidade econômica e das conquistas sociais dos últimos anos.
O ''novo'' está de volta na esperança daqueles que apostam em uma transformação responsável. Como tantos outros brasileiros e brasileiras, dou meu ''voto de protesto'' para o PV de Marina Silva. Vamos sair do ''cabresto'' da falsa polarização em que nos envolveram estes anos todos?
Alcnol. 

Arredores do ''Le Manjue Bistrô'', na Vila Nova Conceição...

De comum a Vila Madalena- onde antigamente se localizava o restaurante ''Le Manjue Bistrô''- e a Vila Nova Conceição, onde ele recentemente se instalou, só tem o nome ''Vila''...
Isto porque a Vila Nova Conceição, arredores do ''Le Manjue'', é o bairro ''novo rico'' clássico- repleto de imóveis de altíssimo padrão.
Mas não se diga que estes bairros ''emergentes'' não possuem vida própria. A poucos passos do ''Manjue'', na vizinha rua Jacques Félix, situam-se vários restaurantes famosos: o ''Kinoshita'', eleito por várias publicações como o ''Melhor Japonês de São Paulo'', e o bistrô ''Josephine'' são alguns deles...
Começamos o nosso passeio na Domingos Fernandes, rua do ''Le Manjue''( foto de cima). Quase que ao lado do restaurante está localizada esta simpática Igrejinha da foto de baixo( Igreja São Dimas). 
Não se diga, porém, que estes bairros ''chiques'', repletos de imóveis de alto padrão e inúmeros seguranças, não possuem vida social: mais alguns passos acima, pela Rua Domingos Fernandes, chegaríamos à Praça Pereira Coutinho( já mostrada neste blog, possui até cafeterias famosas no seu entorno...).


Nas fotos 3, 4 e 5, a vizinha  Rua Domingos Leme. Como é arborizada esta região da Vila Nova Conceição, não? O que só aumenta a nossa simpatia por este bairro onde havíamos acabado de almoçar...
Nas fotos 6 e 7 a Rua Jaques Félix, famosa por alguns de seus restaurantes que citamos mais acima. 
Seguida pela vizinha rua de que não nos recordamos o nome, preocupados que estávamos em registrar a sua marcante arborização...
Detalhes: alguns pontos de destaque ligados a esta região são a Avenida República do Líbano, vizinha ao Parque do Ibirapuera- pela qual passamos, de táxi, com destino ao ''Le Manjue Bistrô''- da qual já mostramos aqui a abandonada Praça Cidade de Milão. A Praça Pereira Coutinho, ponto central do bairro- com uma agitada vida social e vários cafés ao redor. E a Avenida Santo Amaro, poucos passos adiante, para a qual nos dirigiríamos naquele momento com o intuito de voltar para a Paulista...
Quem vê estas fotos acima não imagina que estávamos a poucos passos da ''feia'' e ''árida'' Avenida Santo Amaro e seu Corredor de Ônibus...
Alcnol.

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Gastronomia: o retorno do ''Le Manjuê Bistrô'', agora na Vila Nova Conceição...

No último sábado, na hora do almoço, eu pretendia fazer algum programa pela Vila Madalena.
Porém, nossos planos foram totalmente modificados quando, através da leitura do ''Guia'' da Folha de São Paulo( que circula às sextas-feiras junto com a edição daquele periódico), descobrimos que um restaurante que apreciamos bastante havia reaberto em outro endereço.
O ''Le Manjuê Bistrô'' já foi mostrado várias vezes neste blog.  Seu diferencial é o uso de elementos orgânicos. Antes funcionava na Vila Madalena( Rua Inácio Pereira, proximidades da Fradique Coutinho). Na mudança para outro endereço, ele acabou ficando fechado por quase um ano...Seu site apenas informava que ''em breve'' ele abriria na Vila Nova Conceição...
A nova casa- Rua Domingos Fernandes, 608- está situada em um endereço privilegiado. Sem  a menor sombra de dúvida, a ambientação- com um segundo andar e um terraço no térreo, com vista para a arborizada rua- melhorou muito...
E o ''carro-chefe'' da casa, o ''Jambalaya'', descrito pela reportagem da folha como um ''arroz úmido''( também ouvi dos próprios funcionários que seria algo ''entre a paella e o risoto''), continua com destaque no cardápio. Foi exatamente uma ''jambalaya de cordeiro'' que pedimos como prato principal... 
Para finalizar( foto de cima), como sobremesa uma banana flambada. Com sorvete de soja, sem nenhuma lactose...
Se adicionarmos a isto o suco orgânico de uva, constataremos que felizmente o ''Le Manjuê Bistrô'' manteve os elementos que sempre o caracterizaram. Uma gastronomia inventiva, saudável e saborosa...Que bom seria se estes elementos andassem sempre juntos...
Alcnol.
PS: A seguir, um pequeno passeio pelos arredores do novo ''Le Manjuê Bistrô''- na Vila Nova Conceição...
 

Biblioteca no Metrô Santa Cecília...

Depois de despertar o desejo pela cultura nas imagens de alguns de nossos maiores escritores, nada melhor para saciá-lo do que a presença de uma pequena biblioteca na Estação de Metrô Santa Cecília.
Com estas imagens nós fechamos nossa pequena incursão pelo lugar...

Cartazes no metrô Santa Cecília- final...

Moda, música, cultura, é possível encontrar um pouco de cada uma destas coisas nas paredes do Metrô Santa Cecília.
Dá para notar que este Brasil do início do século XX possuía inequívocos traços europeus...
O brasileiro típico da época valorizava o estudo do idioma francês e- mesmo em um país quente, tropical- usava-se muita roupa, como se vê nas fotos: chapéus, fraques, vestidos longos...
Ser ''europeu'' por aqui era sofrido, e custava muito caro...Mas não deixa de ter o seu encanto, comparado com a ''barbárie''( sobretudo cultural) de hoje...
Nosso passeio no tempo não dispensa sequer o futebol, como se vê nas imagens da Copa de 58- a primeira vencida pelo escrete ''canarinho''...Olha o Pelé lá, aos 17 anos...

Metrô Santa Cecília e uma viagem no tempo- nas capas da revista Caretas( sucesso no início do século XX)...

É possível detectar nos traços do cartunista J.Carlos um certo ''viés esquerdista'', graças à maneira satírica com que ele retrata um personagem típico do imaginário popular daquela a época: o ''burguês''...
Visto na foto 1 como  um gordinho, de casacas, e jeito autoritário...
Neste início de século XXI, a situação é um pouco mais complexa: o contraponto do ''burguês''- o ''proletário''-  não é mais visto como o ''símbolo de pureza'' de antigamente...Salvo, é claro, nas cartilhas dos partidos de esquerda, e nas manuais e livros didáticos distribuídos em escolas públicas pelo atual governo...
Alcnol.