Como não lembro onde guardei minhas anotações de viagem, só lembrei do nome do restaurante quando já estava no serviço hoje à tarde...
Mas não é que a experiência tenha sido ''esquecível''. Muito pelo contrário.
A casa, embora leve o nome de um dos maiores chefs latino-americanos, é ''despojada''. Frequentada por um público jovem e animado. Por isto mesmo, tem uma ''vibe'' perceptível logo na chegada.
A ( boa )cozinha termina por conquistar-nos de vez...
Uma curiosidade: a sobremesa que escolhi chama-se ''carrott cake''( pronúncia igual à norte-americana, e lembro de ter comido ''inúmeras'' tortas de cenoura na última viagem a Nova Iorque...
Por sinal, só postei até agora metade das fotos tiradas na Big Apple. Voltaremos a publicá-las em breve...
O ''La Despensa de Rafael'' está situado na Calle 70A 9-95.
Vale um retorno, em uma próxima visita à capital colombiana...
Que a ''próxima'' seja próxima( em breve )...
Alcnol.
Nenhum comentário:
Postar um comentário