Depois de fazer várias viagens internacionais em um curto período de tempo, já pensava em ''sossegar''.
No entanto, há poucas coisas na vida tão ''viciantes'' quanto comer e viajar- em especial quando fazemos as duas coisas juntas...
E, vejam só, o Carnaval estava chegando...
Como não sou muito chegado às Folias de Momo, pensei em fazer pela primeira vez em minha vida algo com que sempre sonhei: ir para um lugar onde não houvesse Carnaval...
Em primeiro lugar, pensei no Peru. Especialmente pela gastronomia.
Faltavam poucos dias para o Feriado, e tentei ver se dava para utilizar mais algumas milhas do programa de fidelidade de uma conhecida companhia aérea. Dava...
Um problema: ela não tinha vôos para Lima...
Tivemos de adiar- por pouco tempo, espero- nossos planos de conhecer a capital peruana- e seus ceviches...
Restou um outro país latino-americano que eu conhecia conhecer há muito tempo: a Colômbia...
Problema: nas maiores livrarias de São Paulo não há nenhum Guia da Colômbia...
Só, vejam que ironia, de Nova Iorque, Londres, Paris, Milão, e outros destinos mais ''badalados'' e frequentados por turistas brasileiros endinheirados...
Teríamos de ir para a Colômbia praticamente ''ás cegas'', salvo por algumas informações obtidas pela Internet. A parte gastronômica, como sempre, foi ''semi-planejada''. Obtivemos informações sobre as sucursais de dois restaurantes PERUANOS famosos, com filiais em Bogotá, e recebemos uma indicação de uma amiga paulistana- que acabou sendo bastante útil...
Nos próximos posts, portanto, mostraremos nosso passeio pela capital da Colômbia: Bogotá. Boa Viagem...
Alcnol.
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