Já torci o nariz inúmeras vezes quando era convidado a comer em Praças de Alimentação de Shoppings...
A onipresença de ''fast food'', e o cheiro residual que este tipo de comida deixa no ar, tudo isto chegava a me dar náuseas...
No entanto, nos últimos tempos, vários destes centros comerciais tem investido em suas Praças de Alimentação. O Park Shopping Barigüi, em Curitiba, é um destes exemplos: construiu uma ''Ala Gourmet'' separada e com uma bela vista.
O Barra Shopping de Porto Alegre não ficou atrás. Seus restaurantes estão situados em uma das entradas, com vista para o Rio Guaíba( uma das mais belas da cidade, diga-se de passagem...).
Neste último mês de dezembro/2010 decidimos deixar de lado os nossos ''pré-conceitos'' para conhecer esta Ala Nova do Shopping gaúcho.
O restaurante escolhido foi o ''Bah''. Embora ele também conte com um espaço fechado, e com ar-refrigerado, preferimos a varandinha do lado de fora.
Para degustar, pedimos uma picanha ''premium''. Para testar se é verdade aquela impressão que nós, brasileiros de outras cidades e regiões, temos de que as carnes preparadas pelos gaúchos tem alta qualidade. A julgar por esta picanha, isto é verdade...Se bem que, após tantas viagens à capital gaúcha, ainda não fui a uma CHURRASCARIA em Porto Alegre...Dá para acreditar?
De sobremesa, pedimos uma torta de chocolate. Uma prova de que a casa também se destaca pela qualidade de seus doces...
É. Agora, quando me propuserem comer em um Shopping Center, eu perguntarei: onde? Dependendo do lugar, dá para ''encarar''...Já se foi o tempo em que só haviam lanchonetes nestes lugares...
Alcnol.
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