Almoçar em Buenos Aires em um domingo não seria uma ''missão'' tão fácil assim. Como não foi também em Santiago( Chile), onde estivemos em uma recente viagem...
Difícil, mas não impossível...
Com a ajuda do recém-publicado ''Guia Quatro Rodas Buenos Aires 2011''( Editora Abril), escolhemos um restaurante típico argentino para fazer esta refeição: ''El Mirasol'', localizado em pleno Viaduto da Avenida 9 de Julio( que, por sinal, mostraremos com mais detalhes alguns posts adiante...).
O estabelecimento possui dois andares, além de um agradável terraço no lado de fora. Neste degustamos um pouco mais das apetitosas carnes argentinas, que sempre notabilizaram aquele país. Infelizmente, graças à crise no campo ocorrida nos últimos anos, a Argentina perdeu sua posição de ''maior consumidor de carne do mundo'' para o vizinho Uruguai...
Está aí uma boa briga, assim como aquela pela ''nacionalidade de Carlos Gardel'' e pela invenção do ''dulce-de-leche''( doce de leite)...
A região do Viaduto da Avenida 9 de Julio abriga ainda outros restaurantes, de distintos gêneros( italiano, argentino, etc.). Ao sairmos da casa, deparamos com esta exposição de quadros ao ar livre...
Enfim, um verdadeiro ''programa completo'': de características ''gastronômico-culturais''...
Alcnol.
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