quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Comemorando um aniversário no ''Ici Bistrô''...


Esta semana almocei no Ici Bistrô com um grupo de amigos/as para comemorar o aniversário de uma delas. Ontem à tarde, para minha alegria, deparei com o mais recente exemplar da revista gastronômica ''Go Where'': na capa o chef do ''Ici''( Benny Novak), que concedeu uma entrevista para aquele periódico. Dentro, outra referência ao competente chef em uma matéria sobre a ''Consoleta''( região nas proximidades do Cemitério da Consolação que abriga diversos restaurantes de qualidade: ''AK Delikatessen'', ''Ici Bistrô'', ''Antonieta'', ''La Frontera'', ''Mercearia do Francês''...Benny Novak, do ''Ici'', foi um dos precursores deste movimento que mudou a cara do bairro de Higienópolis( lembro de uma visita a São Paulo em que, de carro, procuramos restaurantes nesta região e só achamos uma cantina italiana...como era duro deixar os Jardins naquela época...).Fotos de alguns dos pratos pedidos na comemoração de aniversário no ''Ici Bistrô''( duas vezes seguidas eleito o melhor restaurante francês da cidade de São Paulo, e prêmio do suplemento ''Paladar'' do jornal O Estado de São Paulo com o prato ''moules-frites mariniére''( mexilhões com fritas): 1- carré de cordeiro, com generosos 6 pedaços( lembrei do prato semelhante que comi no restaurante curitibano ''Durski''); 2- foto do ambiente do ''Ici Bistrô''; 3- carré de porco grelhado( experimentei um pouco e é delicioso!); 4- arraia com gnocchi parisienne e manteiga de tapenade( outro prato premiado); 5- atum em crosta de gergelim com purê de batata( um dos mais pedidos da casa, foi a minha escolha...); 6- a escolha da aniversariante( ''moules-frites mariniére''- mexilhões e fritas- prato premiado pelo suplemento ''Paladar-2009'' do ''Estadão''; 7- a deliciosa sobremesa ''pain perdu com purê de pêra'', dividida entre os comensais( e pensar que, salvo a aniversariante, os demais membros da mesa não estavam dispostos a comer sobremesas...); 8- fachada externa do ''Ici Bistrô''( localizado na Rua Pará, quase na esquina com a Rua Mato Grosso).

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