sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Centro do Rio: Real Gabinete Português de Leitura...

Qual a amplitude da influência portuguesa no período que abrange o final do século XIX e o início do século passado?
Sabemos, pelo relato de historiadores, que ela ia muito além do ''folclore'' que se criou graças à ligação do clube de futebol Vasco da Gama e seus apoiadores que eram donos de padarias...
No início do século XX, quase 100 anos após a Independência do Brasil, o número de portugueses e seus descendentes chegava a mais ou menos UM QUARTO  da população da ex-capital de nosso país( o Rio de Janeiro)...
Deste forte legado português, um dos maiores exemplos é esta famosa Biblioteca sediada na capital fluminense: o Real Gabinete Português de leitura.
Um ponto positivo é que a Prefeitura do Rio disponibilizou diversas placas orientando turistas e curiosos. Posso afirmar que não chegaria a esta Biblioteca, bem como a diversos outros pontos, sem estas orientações...
Por outro lado, a região em torno da Real Biblioteca sofre de inúmeras carências. Enquanto a Praça Tiradentes está sendo reformada, deparamos com as mazelas comuns aos centros de nossas maiores cidades: lixo nas ruas, mendigos, abandono das áreas públicas.
Nada que não se possa relevar diante de nosso objetivo maior, que era conhecer e registrar a existência deste verdadeiro TESOURO- à disposição de todos os brasileiros, em especial os moradores da cidade do Rio de Janeiro. Que se junta á Biblioteca Nacional- já mostrada aqui, e que também se sedia naquela cidade- como uma prova de que só há um caminho para a redenção deste país: o investimento em educação e cultura...
Alcnol.

De novo em Las Condes: Plaza Perú, Avenida Isidora Goyenechea, Café Juán Valdez...

Lamentavelmente, só não ficaram boas as fotos tiradas no interior do ''Juán Valdez Café''( rede colombiana).
Mas não se preocupem: o estilo dele é o mesmo do Starbucks...Salgados, doces, alguns produtos típicos, atendentes solícitos...E, claro, um ótimo café...
Feito o pequeno ''pit-stop'' para um lanche, prosseguimos o nosso passeio de domingo pelo bairro de Las Condes. No próximo post...
Alcnol.

Nos extremos de Santiago: Shopping La Dehesa...

Se Alto las Condes pode ser comparado à Barra da Tijuca- pelos frequentadores ''emergentes'', pela distância em relação a outras regiões mais centrais da cidade, e pela aparência de seus arredores repletos de montanhas- o distante Shopping La Dehesa estaria situado, em termos de Rio de Janeiro, no Recreio dos Bandeirantes...
Só mesmo a curiosidade, e a falta de programas mais interessantes para preencher a nossa tarde de domingo em Santiago, nos levaria tão longe...
O resultado é este: um Shopping aberto, ao estilo dos de Miami( pelo que ouvi dizer, já que não conheço esta cidade americana...).
O resto é o que se vê em todos os demais shoppings da capital chilena...

Arredores e interior do Shopping Alto Las Condes, na ''Barra da Tijuca'' de Santiago...

Domingão à tarde é a mesma coisa em todos os lugares: corredores cheios, e filas para comer ou ir ao cinema...Em Santiago não é diferente...
Mostramos neste post um pouco mais dos arredores do Shopping Alto Las Condes.
Nesta tarde, iríamos até as fronteiras de Santiago com municípios vizinhos- com o intuito de conhecer um outro Shopping Center( ou ''mall'', como dizem chilenos e norte-americanos...Claro que a pronúncia não é a mesma...).

Almoço no quarto dia em Santiago: Shopping ''Alto Las Condes''...

Não há muito o que fazer aos domingos em Santiago, salvo passear por algum dos inúmeros parques e, depois, ir a um Shopping.
Uma prova disto é que os restaurantes, em geral, funcionam de segunda a sábado...
Decidimos fazer como os chilenos: passeio, e depois Shopping. O escolhido foi o ''Alto Las Condes''. Comparando, seria similar ao ''Barra Shopping'', no Rio de Janeiro. Localizado em uma área mais distante, e com vista para as montanhas( vide fotos)...
Normalmente, desconfio de restaurantes em hotéis- salvo os melhores- e nas praças de alimentação de centros comerciais( com raríssimas exceções: o Parque Shopping Barigüi, em Curitiba, até inaugurou uma ''Ala Gourmet'', com vários restaurantes conhecidos...). No entanto, naquele penúltimo dia na capital chilena, não havia muita opção: era isto, ou passar fome...
Escolhemos o ''Oliva y Limón'', que fica em uma bela área externa do Shopping ''Alto Las Condes''( mostraremos a  seguir).
 Começamos a refeição com um ceviche( estou ficando viciado neles!)de entrada...
E finalizamos- quando chega em torno de 14h30m o serviço vai ficando mais lento, graças à leva de novos comensais que ingressou no estabelecimento nos últimos minutos- com uma surpreendente( para restaurante de shopping, claro)''plateada wagyu''( raça de gado que tem uma das carnes mais macias que se possa imaginar...).
Nada excepcional( talvez eu tenha ficado muito exigente, ao comparar este com os outros restaurantes já citados aqui), mas estava bom. Preencheu o vazio, satisfazendo-nos até a metade da tarde...
Ah,  sim. E tinha  música ao vivo- na Praça de Alimentação vizinha...
Alcnol.

Passeio por ''Las Condes'', um dos mais charmosos bairros de Santiago...

Passeamos agora pela região de ''Las Condes'', em Santiago( Chile ), também conhecida como ''Sanhattan''( mistura de Santiago com Manhattan...).
O epicentro desta área é a Avenida Isidora Goyenechea, que abriga ao seu redor diversos cafés- como o ''Juán Valdez'', mostrado no post anterior- restaurantes e edifícios modernos de escritórios. 
Poderia, didaticamente, comparar este bairro de ''Las Condes'' aos Jardins, em São Paulo. Porém, é muito mais arrumado e limpo...De comum a rara mistura entre escritórios e uma vizinhança bucólica, que abriga de modernos edifícios de apartamentos a casinhas antigas em ruas arborizadas...
Uma das mais fortes impressões que guardei deste passeio pela capital chilena foi a de que o povo daquele país se encaixa perfeitamente a um conceito criado pelos norte-americanos: a de ''Bo-bos''( ''burgueses boêmios'').
Sim, eles trabalham muito. Sim, eles não desprezam o dinheiro e os bens materiais. Porém, os habitantes de Santiago também possuem um elevado sentido estético, o que fez com aquela cidade adquirisse um inegável ar de ''cidade jardim''- com todas as suas ruas e avenidas arborizadas, assim como inúmeros parques e praças.
Sua cidade, ao contrário das nossas, não é um mero ''ajuntamento'' de edifícios e construções. Eles fizeram sua capital para viver, e bem.
Some-se a isto uma arquitetura inovadora, fortalecida pelos longos anos de prosperidade, e teremos um quadro geral bastante interessante...
Não duvido que o Chile, país com uma população cerca de 10 vezes menor do que a do Brasil, tenha eventualmente um número de turistas maior do que o nosso. Afinal, o melhor incentivo ao turismo que se pode ter- ao contrário de caras propagandas na TV- é este: ruas limpas, calçadas bem conservadas, segurança...
Poderíamos até dispensar o tal ''Ministério do Turismo'' se nossas principais metrópoles fossem objeto de um amplo plano de recuperação. Como mostraremos logo mais, no que se refere ao Rio de Janeiro, ainda estamos bem longe de atingir esta meta...
Mais do que adquirir no exterior mercadorias a preços bem mais em conta do que aqui- alguns exemplos do Chile: celular Sony Ericson Vivaz( $156.900, ou mais ou menos R$628,00), celular da mesma marca ''Xperia''( $29.090, ou mais ou menos R$156,00 ...!), celular ''Xperia mini''( $20.900, ou R$84,00...)- o que se espera é que os nossos compatriotas ''comprem'' as ideias de ordem, segurança, limpeza, honestidade, que experimentamos em algumas destas viagens mas não temos a oportunidade de vivenciar por aqui...Infelizmente, nosso país tem sido muito mais adepto de ''criar'' invenções do nada, do que de ''copiar'' exemplos externos  bem sucedidos...
Deixamos provisoriamente a região de ''Sanhattan''(  Las Condes )com a sensação de que ela é um bom exemplo de que desenvolvimento econômico e meio-ambiente podem, e devem, ser conciliados. As fotos acima comprovam isto. Será que um dia teremos parques ás margens dos rios Pinheiros e Tietê, tal como vimos nas margens do  Rio Mapocho(  Santiago )?
Não é difícil ter novas e boas ideias após uma simples viagem ao exterior. Só esperamos que os nossos governantes, que tanto vão lá fora durante o ano inteiro, sejam igualmente ''inspirados'' pelos melhores exemplos que vem de Santiago, Seul, Tóquio, etc...
Alcnol.

Café da manhã de domingo, na Doceria Montolín...

Fundada em 1952, a Dulceria Montolín é uma das mais tradicionais da capital chilena.
E foi nela que tivemos a ideia de tomar o café da manhã de domingo: chocolate quente, sanduíche de queijo com presunto, suco de laranja e, para completar, a especialidade deste lugar: os docinhos...
Na foto, nossas escolhas: merengue de lúcuma e alfajor de doce de leite.
Valeu a pena esta ideia de praticamente ''abrir'' a Doceria naquela manhã...
Dali, faremos agora um passeio pelo bairro de ''Las Condes''( mostrado anteriormente na Mostra de Esculturas da Rua La Pastora...).
Alcnol.
PS: E o que faz esta foto acima  de uma das filiais da rede de cafeterias colombiana ''Juán Valdez''? Ela foi tirada uma hora e meia após o café da manhã, quando já estávamos em outra região do bairro ''Las Condes''( Santiago). Mostraremos alguns posts adiante um pouco mais do interior desta cafeteria...Á qual voltaríamos na tarde deste mesmo domingo...

Jantar no terceiro dia em Santiago: restaurante ''Europeo''...

Já deu para adivinhar o que eu estava fazendo na ''chiquérrima'' Avenida Alonso de Córdova- em Santiago- no final da tarde de sábado, não?
Comprar é que não era...As lojas estavam todas fechadas...
A Alonso de Córdova é o endereço de mais uma parada neste nosso tour ''cultural-gastronômico'' pela capital chilena: o restaurante ''Europeo''( Alonso de Córdova, 2417).
Segundo o guia de bolso da Revista ''Viagem''- que foi muito útil durante estes dias em Santiago- o Europeo ''é considerado o melhor restaurante da cidade''. Difícil escolher um ''mais-mais'' em uma metrópole de gastronomia tão diversificada. O que posso dizer, com toda a certeza, é que este é seguramente um dos ''top five''( um dos cinco melhores)...
Ainda teríamos mais dois dias no Chile, e algumas surpresas ainda se apresentariam em nosso horizonte. Por isto, melhor nos atermos exclusivamente á casa que estávamos visitando.
As fotos são do novo terraço do restaurante, recém-inaugurado.
Começamos com a saborosíssima ''chuleta de cordeiro com ravióli de queijo de cabra''. Já deu para perceber que a tal ''chuleta'' refere-se à conhecida ''costeleta de cordeiro'', não?
Primorosa...Encaixa-se perfeitamente em nosso conceito segundo o qual é possível pedir qualquer prato nos melhores restaurantes- uma vez que estes possuem um padrão equivalente em todas estas opções. Ou, resumindo, nas melhores casas ''não há possibilidade de erro''. O ''Europeo'', de Santiago, é um destes lugares...
Embora não se notabilize pelas carnes, como Uruguai e Argentina( sem contar o nosso Brasil), o Chile possui uma significativa criação de cordeiros na região Sul( Patagônia)- de ondem saem estas maravilhas, como a que aparece neste post...
Fechando a noite, um macaron de avelãs europeias com sorvete de trufas negras e melho de baileys. Um ''fecho de ouro'' para esta magnífica refeição...
A frase de Karl Marx, flagrado nas paredes do banheiro masculino, é: ''Sorry guys! It was just an idea''( Sinto muito, caras! Isto foi apenas uma ideia!).
O único ''porém'' da noite não foi de responsabilidade do restaurante: uma desagradável espera de 45 minutos por um táxi, o que mostra o quanto é concorrida a noite de Santiago...Se soubesse, teria pedido para chamarem a condução antes mesmo de pedir a sobremesa...
Claro que este incidente não foi capaz de apagar a excelente refeição que tivemos neste primoroso restaurante chileno...
Alcnol.