quarta-feira, 29 de setembro de 2010

O que é que a Parrilla tem? Final...

Vocês acreditam que, passando pela rua inicialmente, eu não liguei este ''Corrientes 348'' ao nome do restaurante ''348 Parrilla Porteña''?
Talvez minha mente tenha ficado literal em excesso depois de alguns anos vivendo em São Paulo...
E a ideia de fazer pequenos passeios pelos arredores, enquanto esperava ser chamado, acabou se revelando temerária: quando saí a chamada estava em 127. Ao voltar já estava em 149, passando por meu número( 146)...É, eu perdera o lugar...
A solução oferecida pela atendente era esperar novamente, ou ficar em uma das mesas da entrada. Sem cobertura no teto...Ou seja, se chovesse...
Mesmo assim, já faminto, decidi arriscar...
De entrada, esta bela linguiça da foto de baixo...
Nem bem acabei, e já estava servido desta picanha de cordeiro da foto 2...
Aí percebi que toda a espera havia valido a pena...
Se não tenho lá uma longa vivência internacional, ao menos conheço já nossos vizinhos Uruguai e Argentina- países notórios por seus cortes de carne...
E esta- do ''348 Parrilla Porteña''- não perdia em nada para as melhores carnes que já comi em toda a minha vida...
Entendi neste momento o porquê de todo este alvoroço para almoçar em um estabelecimento situado em uma área repleta de bons concorrentes...
O ''melhor de São Paulo'' em qualquer categoria- em uma metrópole célebre pela concorrência feroz em todos os ramos, especialmente na gastronomia- é sinal garantido de excelência. 
A capital brasileira mais ''aberta para o mundo''- graças a sua mistura incomum de raças e povos de todos os países- revelou-se mais uma vez capaz de superar pratos que inicialmente apenas mimetizara/copiara: as pizzas italianas, refeições turcas ou árabes, e- por que não?- também parrillas uruguaias e argentinas...
Alcnol.

Em busca da melhor parrilla...

Não pensem que quero enrolá-los.  Porém, mesmo chegando antes de duas da tarde, deparei com uma fila de espera de mais ou menos uma hora...
Sinal de que a coisa é boa, pensei.
Com todo este tempo, e todas as mesas do bar e da entrada ocupadas também, o jeito foi esperar de pé...
Enquanto isto, aproveitando o longo tempo que teria à frente, resolvi conhecer melhor os arredores...
As duas ruazinhas acima, uma das quais tão estreita que só permite a passagem de um carro de cada vez, foram fruto desta curiosidade...
A sua será satisfeita no próximo post...
Alcnol.
PS: Deu tempo até para conhecer a Rua Clodomiro Amazonas, uns 150 metros abaixo do restaurante...

O que é que a parrilla tem?

Um mês após a viagem ao Uruguai, já posso pensar novamente em comer carne...
Já passei por várias fases nesta vida: carnívoro, vegetariano radical e, a mais recente, ''preponderantemente vegetariano''. Não aguentaria repetir o que fiz no país vizinho, em que comi suculentos bifes quase todos os dias...
No entanto, embora frequente restaurantes ''vegans'' durante quase todos os dias úteis da semana, de vez em quando bate uma vontade forte por um ''bifinho''...
São Paulo já viveu uma ''onda'' de estabelecimentos ao estilo argentino. Talvez em função do elevado número de compatriotas que visitam Buenos Aires todos os anos, talvez devido à valorização de nossa moeda- hoje cotada a cerca de dois pesos argentinos, o que torna os produtos daquele país bem mais baratos para os nossos turistas. 
Porém, como todas as ''ondas'' e ''marolas'', aquela também arrefeceu. E visitar uma destas casas argentinas especializadas em parrillas deixou de ser ''in''.
No entanto, algo chamou minha atenção em relação a esta que visitamos no último domingo: ela foi escolhida como ''melhor churrasco argentino'' pelo suplemento ''Época-SP''...
Já viram em que vai dar esta combinação- vontade de comer mais a vontade de conhecer um lugar novo e especial- não é?
Então descemos a Avenida Santo Amaro este último domingo, em direção a esta Rua Comendador Miguel Calfat- na Vila Olímpia.
Estávamos nos arredores das ruas João Cachoeira e Santa Justina. Enquanto descíamos a Comendador Miguel Calfat, em busca do estabelecimento escolhido para o almoço, deparamos com outro forte concorrente. Que já mostramos em duas outras oportunidades. O ''Pobre Juán''- que conta com filiais na Rua Tupi( Higienópolis)e no Shopping Cidade Jardim...
Bons motivos para mudar os planos não faltavam, mas, mesmo assim, decidi mantê-los. Á espera de algo novo, especial...
O final desta estória você verá no post seguinte...
Alcnol.

terça-feira, 28 de setembro de 2010

Eles só querem a nossa atenção...E farão de tudo para adquirí-la...

O que chamaria mais a nossa atenção no centro de São Paulo?
As ruas sujas? Os moradores de rua? Os inúmeros camelôs?
Este candidato aí decidiu chamar a atenção da multidão de adoradores de cachorros. Para isto, nada melhor do que colocar- no lugar de sua foto- o retrato de um simpático cãozinho...
Talvez ele, assim como os mendigos, saiba que as pessoas prestarão mais atenção em um cão do que em um ser humano...Por isto, diversos mendigos ''adotam'' cachorros para faturar um pouquinho mais...
PS: E quais são as propostas do candidato que coloca fotos de cães em seus cartazes?
Nem ele achou importante colocá-las em primeiro plano...

Outra estação de metrô nova: Estação Tamanduateí...

Este ano a Linha Verde do metrô paulistano ganhou pelo menos 3 estações novas: Sacomã,        e esta Tamanduateí- a mais recente de todas, inaugurada esta semana...
Com conexões  para ônibus e CPTM( Linha Luz- Rio Grande da Serra).
Ao contrário das duas que a antecederam, a Estação Tamanduateí é mais aberta. Vejam nas fotos...
Será que ganharemos mais alguma  Estação nova até o final do ano? Espero que mais  alguma na nova Linha Amarela...
Alcnol.

Avenida Duque de Caxias- centro de São Paulo...

Enfim foi revelado o mistério: a Praça cheia de estátuas  alusivas ao Duque de Caxias chama-se Praça ''Princesa Isabel''. Ao lado da Avenida Duque de Caxias, que tem sua estátua na Praça...

A meteórica ascensão de Marina Silva nos números da última pesquisa Datafolha...

Hoje, terça-feira( 28/9), São Paulo viveu seu dia de cidade ''pequena''. Daquelas que, como Brasília, tem a sua cota de jornais esgotada nas bancas diante de algum fenômeno atraente para os leitores...
Em todas as bancas da Paulista que visitei, além de algumas nos arredores, a Folha de São Paulo trazendo os últimos números da mais recente pesquisa eleitoral do Instituto Datafolha estava esgotada...
Consegui, pela insistência, achar um último jornal em uma banca perto da Rua Estados Unidos.
E o que estes números trazem de novo?
Dilma continua caindo. Serra, segundo a própria Folha, ''estagnou''. E a ''Onda Verde'' pró-Marina Silva começa a se espalhar por todas as camadas sociais...
Marina, segundo o periódico paulista, subiu agora para 14% das intenções de voto. Não parece muito, à primeira vista. Porém, quando analisamos alguns dados isolados, percebemos o potencial de crescimento de seus votos: 
1) A candidata do PV já está em SEGUNDO LUGAR( com 30%, contra 28% para a candidata governista)entre os eleitores que possuem nível superior de escolaridade...
2) Marina subiu consistentemente em todas as camadas sociais: de 6% para 9% entre os eleitores que ganham até 2 salários-mínimos, de 11% para 17% nos que ganham de 2 S.M. a 5 S.M., de 13% para 26%- ou seja, DOBROU suas intenções de voto- na camada de 5 S.M a 10 S.M.( a tradicional Classe Média)e, finalmente, de 16% para 26% entre os eleitores que ganham mais de 10 salários mínimos...
3) Frise-se que na faixa de eleitores que ganham de 5 S.M. em diante Marina Silva já ameaça os dois candidatos que estão à frente nas pesquisas( 26% contra 30% de Serra e 36% para Dilma entre os eleitores que ganham de 5 S.M. a 10 S.M, e 26% contra 31% para Dilma e 41% para Serra entre os que ganham mais de 10 S.M.).
4) A própria Folha de São Paulo destaca em sua análise que ''mudanças que acontecem somente em subconjuntos típicos de classe média são insuficientes para provocar alterações expressivas( nosso grifo)como as verificadas agora''...
É impossível prever qual será o teto deste expressivo crescimento de Marina Silva na reta final. A única certeza é de ele parece garantir um improvável segundo-turno, em uma eleição que era dada por diversos políticos e analistas como ''decidida''...
Fiquemos atentos para a edição da Folha de amanhã, em que ela deve publicar os números por capitais- como faz de costume..
PS: Á exceção da Região Sul( empate técnico entre Dilma, com 39%, e Serra, com 35%), o crescimento do apoio à candidata do PV  a coloca em uma virtual colisão com o candidato tucano na briga para chegar ao Segundo Turno contra o PT: Marina subiu para 17%( contra 31% para Serra)na Região Sudeste, a mais populosa do país; tem 12% no Nordeste, em ascensão, contra 19% para Serra, em queda livre; e subiu para 17% também na Região Centro- Oeste, impulsionada certamente por seus expressivos números no Distrito Federal, contra 30% para José Serra...).

''Baixo Sant a Cecília''( continuação da continuação)...

Como são artificiais estas ''fronteiras'' criadas pelo ser humano, não é?
A tal ponto que, entretido pelas imagens que começam nesta foto imediatamente acima, já nem sabia mais se estava ainda no que batizei de ''Baixo Santa Cecília''- ou se já havia trocado de ''bairro''...
As fotos posteriores mostram uma Praça. Adornada com diversas estátuas que lembram a trajetória do Duque de Caxias- Patrono do Exército Brasileiro.
Apesar disto, a pequena pracinha chama-se ''Princesa Isabel''( a Libertadora dos Escravos). Por que? A solução para este problema será dada no post seguinte...

''Baixo Santa Cecília''( continuação)...

O melhor de se fazer um blog assumidamente ''rueiro''( um ''street blog'')como este é o fato de que não há ''planos''/''roteiros'' pré-estabelecidos...
É assim, quando abandonamos nossas expectativas e nossos ''pré-conceitos'' para mergulharmos de cabeça no novo e no desconhecido, que podemos fazer grandes ''descobertas''...
Claro que eu não me limitaria a caminhar em linha reta pela Barão de Limeira. Na primeira esquina, com a Eduardo Prato( vide foto), eu já fui entrando...E não parei por ali: em outra esquina, entrei de novo- dando de cara com este ''cineclube'', o ''Cine Santa Cecília''. Que, por sinal, está exibindo neste mês de setembro uma Mostra de filmes ''verdes''...
O pior de não se ter ''roteiros'' é que eu não sei explicar como cheguei a este cine...Aos curiosos, pesquisar na Internet para saber qual é o seu endereço...
A mim resta continuar seguindo caminhos que se bifurcam como o da foto 1: se sabemos mal e mal de onde viemos, não temos- em contrapartida- a menor ideia de qual será o ''fim'' de nossa história...
Alcnol.

''Baixo Santa Cecília''...


Já mostramos inúmeras vezes neste blog detalhes da região próxima a Higienópolis, conhecida como o bairro de Santa Cecília. Incluindo a Estação de Metrô de mesmo nome.
Poderíamos chamar esta área como ''Alto Santa Cecília'', para poder diferenciá-la do trecho que mostraremos neste post- situado além do Viaduto do Minhocão.
O percurso que percorremos, após almoçar em um dos vários restaurantes de Higienópolis, envolve literalmente uma descida( daí utilizarmos as expressões ''alto'' e ''baixo''...).

 Mas não se deixe enganar pelo charmoso ar ''vintage''( ''retrô'')destas belas edificações. Como quase tudo o que envolve a capital paulista, há nesta região uma mistura de harmonia estética e abandono que faz com que devamos ter uma extrema cautela ao percorrermos ruas como esta Barão de Limeira(  que abriga, entre outras coisas, a sede do jornal ''Folha de São Paulo'').
Este ''centro real''- repleto de moradores de rua em todos os cantos, e de lixo nas calçadas por falta de zêlo por parte de nossos governantes- merece ser visitado e mostrado. Porque nele é possível constatar ao vivo tanto a lembrança de ''momentos de ouro'' já vividos por ali como o embrião de dias melhores- em que esta área possa voltar a se integrar ao restante da cidade. E em que seus moradores não sintam mais um forte receio ao deixar uma de suas áreas ''nobres'' para adentrar em lugares limítrofes nem tão ''periféricos'' assim...
Alcnol.
PS: Nos próximos posts continuaremos a mostrar este ''Baixo Santa Cecília''-  em que fizemos uma interessante descoberta...