segunda-feira, 2 de março de 2009

Volta ao presente: Restaurante ''Pomodori'', em São Paulo...

Isto aqui até está parecendo mais a série ''Heroes'', não é? Com todos estes ''retornos ao passado'', ou ''retornos ao presente''...Sei que isto é meio caótico, mas é que a vida não espera que contemos as estórias todas com início, meio e fim. Enquanto dedico uma série de posts ao Carnaval que passei na capital paranaense, continuo por aqui descobrindo mais coisas. ''Le Buteque'' foi uma destas. E, no último sábado, decidi bancar o ''turista'' em minha própria cidade: saindo com um ''Guia 4 Rodas Brasil 2009'' a tiracolo, era com base nele que eu iria escolher o ''destino gastronômico'' do dia...O Guia 4 Rodas, como é sabido, elenca restaurantes por região e por gênero. Estava com vontade de almoçar em um estabelecimento de cozinha italiana, e reparei logo em um muitíssimo bem cotado: ''Pomodori'', no Itaim Bibi, Rua Doutor Renato Paes de Barros. Com dois sinais de + vermelhos, indicando ter uma ''cozinha muito boa''. Uma vez que o lugar só abriria depois de uma da tarde, e nas proximidades havia uma loja do ''Suplicy Café''( uma das melhores redes da cidade), decidi tomar café enquanto lia um pouco a revista ''Veja'' da semana( que aqui sai aos sábados pela manhã). Esta loja do Suplicy é um pouco compacta se comparada à da Alameda Lorena, mas naquela hora os lugares estavam sobrando...Quando chegamos, por fim, ao ''Pomodori'' ficamos surpresos com a fachada simples do local. Mas não se engane. O ambiente é despojado, mas tudo ali- a começar pelos pratos preparados em uma cozinha transparente à nossa vista- tem suaves toques de sofisticação disponíveis para os observadores mais atentos...Os vinhos, que não costumo beber, eram de primeiríssima qualidade. Assim como o prato que escolhi: lombo de cordeiro com risoto( cortado em pequenas tiras, recebeu imediatamente a qualificação que reservo para os melhores lugares: mais do que ''ótimo'' ou ''excelente'', as mais altas categorias, esta agradabilíssima refeição merece uma cotação à parte- ''divina''. Afinal, o que haveria de mais grandioso do que a criação divina?). ''Pomodori'' nos conquistou por todos os sentidos: pelas músicas que ouvíamos, pelo antepasto que provamos enquanto esperávamos o prato principal, por este cordeiro ''divino'' e inesquecível, pelo mix de docinhos de sobremesa( chamado de ''doces brasileiros'')...Na saída, ''lamentei'' com o garçom apenas uma coisa: não ter conhecido esta bela casa antes. Mas sempre é possível recuperar o tempo perdido ( em futuras e breves visitas ao ''Pomodori'', é claro...). Alcnol. PS: No domingo fomos a outro restaurante italiano famoso aqui de São Paulo, para ''comparar'', mas este é o tema de um próximo post...

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