quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Almoço no ''Fulõ''

O ''Fulô''- esquina das Alamedas Haddock Lobo e Itú- é especializado em refeições vegetarianas, feitas com produtos orgânicos. O lugar é amplo, com térreo e mais dois andares. Hoje, o terceiro piso estava reservado exclusivamente para um evento- provavelmente alguma confraternização de empresa, amigo oculto, ou coisa do gênero...A decoração do ''Fulô'' é repleta de bonecos e quadros- vide imagens- remetendo a alguma vila do interior( comer, aqui em São Paulo, é também ''viajar'' por estes diversos ambientes...). No menú do dia, escolhi arroz integral com curry e espetinho com legumes e tofú assado. Entrada: creme de mandioquinha. Quem disse que o saudável não pode se conciliar com o saboroso? A cozinha da casa é repleta de surpresas. 5 foram as opções de sobremesas. Escolhi pudim de côco com cauda de maracujá. O Fulô, mais requintado e tranqüilo, foge dos tradicionais ''bufês'' vegetarianos lotados na hora do almoço. É ''cozinha de autor'', com chef e tudo...Alcnol.

Slow blogging e a pauta de assuntos

Toda esta discussão sobre o movimento ''slow blogging'' - a mais nova ''onda'' da Internet- me fez lembrar sobre algumas recomendações assumidamente não seguidas por este blog: ''faça textos curtos'', ''sobre assuntos do momento'', ''em inglês, de preferência'', e ''evite falar sobre temas sérios''. ''Slow bloggers'' ou blogs comuns, todos parecem estar seguindo uma pauta em comum. Até mesmo a ''pichação'' pode ser uma outra forma de promover alguém ou alguma coisa. Vejam o tema da moda: ''Malú Magalhães''( quem?). Primeiro ''descoberta'' como a ''próxima onda''. Depois a saturação, e ''críticos'' ensaiam ''desconstruir a grande revelação''. Depois a ''revelação'' assume um oportuno ''namoro'' com outra celebridade do mundo artístico( outro músico). Isto é o que está sendo ''noticiado'' nos periódicos, temas afastados definitiva e categoricamente da ''pauta'' de temas deste blog( alguém poderia replicar que ''você está falando exatamente sobre o que diz evitar'', mas a única intenção ao mencionar tais ''assuntos'' -mais afins aos temas de uma revista ''Contigo'' ou ''Caras''- é exclusivamente exemplificativa...exemplificativa do que eu não quero ler ou fazer...). Por isto, muitos blogueiros ensaiam uma ''fuga'' dos descartáveis temas do jornalismo diário. O último tema ''sério'' que abordamos foi ''eleições nos Estados Unidos'', que não dava para evitar...De modo que, assim como os ''slow bloggers'', também buscamos seguir há muito tempo o conselho de ''respirar melhor antes de escrever qualquer coisa''. Pensem na longa lista de ''temas da moda'' que tivemos este ano no Brasil: ''Caso Isabela'', eleições municipais, eleições americanas, crise econômica, enchente em Santa Catarina, etc. Mesmo a imprensa dita ''séria'' não dedica mais de um mês, um mês e pouco a cada um destes temas: ''a longa fila de desgraças deve passar''...Os livros, peças de teatro e filmes comentados neste blog o são por iniciativa exclusiva deste humilde autor. Nossa pauta- orgulho-me disto- é própria. Não somos forçados- e este é o melhor lado de se escrever um blog- a falar de assunto algum. Assisti ''Feliz Natal'' há cerca de uma semana, e ainda não consegui escrever sequer uma linha sobre este filme...Concisamente, acho que a melhor definição seria algo do tipo: ''genial, mas eu fiquei contando os minutos para esta coisa acabar''...Pronto. Eis a crítica, estilo ''twitter'',deste ''Feliz Natal'' dirigido por Selton Mello...E o ''Queime antes de ler''? Concisamente, também, diria algo como ''Gostei. Mas a turma de adolescentes que estava sentada à minha frente- e que levou longos minutos de silêncio tentando ''assimilar'' a obra- mal disfarçava a sua vontade de ir embora, com a volta dos comentários idiotas e gracinhas típicas desta faixa etária, no final do filme. Em suma: provavelmente eles não gostaram pelos mesmos motivos pelos quais eu gostei...''. Assim um post sobre ''coisa alguma'' acaba se tornando um pretexto para fazer breves e irresponsáveis críticas sobre dois filmes recentes...Alcnol.

Restaurantes submarinos(???!)

Este foi o tema da revista ''IstoÉ'' do último dia 26 de novembro. Na reportagem ''Com o oceano na janela'', a revista apresentou ''hotéis, restaurantes e spas submersos que oferecem ao visitante contato único com as belezas do fundo do mar''. Destaque para as imagens do ''Red Sea Star'', em Israel, e para o ''Ithaan Undersea Restaurant'', do Hotel Conrad Maldives. Ainda segundo a matéria, ''há dois outros projetos de hotéis no fundo do mar em andamento: o ''Hydropolis'', em Dubai, e o ''Shanghai Shimao Wonderland'', na China(...). Ambos pretendem ser praticamente cidades aquáticas, com cerca de 200 a 300 quartos e shopping centers''. Viva o Capitão Nemo!

Na região do elevado sobre a 9 de Julho...

O caminho que percorremos para chegar ao ''Nutrisson'' foi simplesmente o de descer a Rua Augusta, até o Hotel Jaraguá( imediações da Biblioteca Mário de Andrade). Então, pegamos à direita e pronto. Em frente está localizado o famoso ''Bar Estadão''( o nome, naturalmente, veio da época em que o famoso periódico dos Mesquita tinha sede nas imediações...), retratado neste post. Pouco adiante registramos uma ''banca de livros'', algo muito comum nesta região central da cidade...Com vocês, mais este elevado sobre a Avenida 9 de Julho, e suas imediações...PS: Do lado esquerdo da esquina do Hotel Jaraguá está situada a Avenida São Luís, já retratada também aqui. A Rua da Consolação também termina nas imediações...PS2: As duas últimas fotos são do ''Bar do Estadão'', que funciona madrugada adentro...

Almoço no centro, no Nutrisom do elevado da 9 de Julho

Este restaurante natural ''Nutrisom'' é bastante antigo. Existe, segundo placa na porta, desde 1980. São 28 anos de tradição, portanto. Há muitos anos não o visitava: creio que a última vez foi por volta dos anos 90...Quando ainda estava longe de vir morar em São Paulo...O estabelecimento, espaçoso e com vista para um Viaduto sobre a Avenida 9 de Julho( não é aquele que já retratamos aqui, atrás do Masp...), continua o mesmo, ou seja, bom. Duas mesas com porções fartas de saladas e deliciosos pratos da culinária vegetariana- como pastéis , ''feijoada vegetariana'' às quartas-feiras, arroz integral e almôndegas. O preço também é um dos pontos em destaque da casa: tudo- incluindo sobremesa- por R$15,90. Ao deixarmos o ''Nutrisom'', por volta de meio-dia e vinte, o lugar já começava a ser ''tomado'' por multidões vindas dos escritórios vizinhos...Ou seja, o restaurante continua a ser sucesso total após tantos anos de existência...