sábado, 6 de março de 2010

Prédios diferentes na Rua Bela Cintra...

Aproveitamos estas seguidas passagens pela Rua Bela Cintra, nos Jardins, para flagrar alguns edifícios um pouco diferentes da média...
Começando com este prédio cuja lateral fica praticamente de frente para a rua...As janelas tem um estilo também um pouco diferente do padrão...
Continuamos com esta construção ''camuflada'', de fachada verde...Bem apropriada para  os tempos de Aquecimento  Global...
 
 Finalizamos com esta convidativa entrada de edifício: sem muros, apenas uma escadinha do lado de fora( talvez por falta de espaço externo, acabou ficando bem legal...).
Todas as fotos acima foram tiradas em  diferentes visitas ao restaurante andino ''Ají'', na Rua Bela Cintra...

Restaurant Week no andino ''Ají''...

Nada melhor do que colocar os dois posts referentes ao restaurante ''Ají'' um em seguida ao outro. Assim, vocês poderão ver que o visitei em dois dias distintos, e com propósitos igualmente diferentes. 
Primeiro, em um retorno a esta casa- que visitara na semana anterior. O ''Ají'', situado em um amplo imóvel dos Jardins, costuma abrir de dia apenas aos sábados e domingos. No post anterior, mostramos uma destas duas visitas em sábados seguidos( ambas com total satisfação).
Agora, resolvemos visitá-lo como parte do evento ''Restaurant Week''. Em função deste evento, o ''Ají'' abrirá- excepcionalmente- nestas duas semanas também para o almoço durante toda a semana  (   salvo às segundas-feiras...).
Para não ter transtornos, acabei antecipando minha hora de almoço. O resultado: praticamente ''abri'' o restaurante este dia...Oportunidade para tirar algumas fotos do belo ambiente enquanto me acomodava em uma das mesas deste amplo jardim externo. Em alguns minutos, este cenário ficaria completamente diferente...É impressionante o ritmo de ocupação dos restaurantes nestes dias de ''Restaurant Week''...
 Como entrada: pastéis de frango em especiarias, servidos com guacamole e creme azedo( na vez anterior, mostrada no post imediatamente anterior a este, eu pedira uma entrada parecida- só que feita com queijo...).
Prato Principal: cozido de carnes ao vinho tinto e ervas , sobre creme de batata e salsa de tomate. Refeição de forte inspiração boliviana, mesma origem, aliás, do Chef do ''Ají''( Checho Gonzáles).
Finalizando com uma sobremesa de biscoito gelado de chocolate com sorbet de morango.
Alguém poderia perguntar: ''Por que tanta atenção dada a estas casas de inspiração andina?''.
Uma famosa revista de gastronomia qualificou o ceviche como ''o novo sushi'', tal a força com que este prato de origem peruana tem crescido em terras brasileiras e, em especial, paulistanas...
Ao lado dos estabelecimentos que fazem comida brasileira- ''Mocotó'', ''Brasil a Gosto'', ''Tordesilhas''- estas novas casas de inspiração peruana/andina tem inspirado uma verdadeira revolução na gastronomia da capital paulista. São as mais criativas, inovadoras, aquelas que nos proporcionam as maiores- e melhores- surpresas...
Depois de anos em que parecia estar estabelecido um ''estilo paulistano'' de gastronomia- com inúmeras casas italianas, francesas, japonesas- a ''Revolução Andina'' veio sacudir tudo isto...Já soubemos que existem, agora, até mesmo casas ''nipônico/andinas'': vejam só que mudanças incríveis estão ocorrendo...
E mesmo em casas que- ao contrário do ''Ají'', do ''La Mar'' e do ''Killa''- não tem a menor inspiração andina, o ''ceviche'' começa a ganhar lugar. 
Vivemos tempos de mudança. Nestes, só podemos saudar esta ''Revolução Andina'' que veio sacudir a nossa gastronomia. Como é bom podermos, novamente, surpreender-nos diante de pratos exóticos , diferentes e, sobretudo, saborosos...
Alcnol.
 

De volta ao restaurante andino ''Ají''...

Poucos dias após minha primeira visita ao restaurante andino ''Ají'', na Rua Bela Cintra( SP), e lá estava eu de volta- no sábado passado...
 De entrada, os pastéizinhos de queijo( que no Ají tem esta forma enrolada diferente...).
Em seguida um dos pratos principais, um dos ''arrozes'' da casa( com frutos do mar). Definido, sinteticamente, pela pessoa que o pediu como ''soberbo''...
Eu pedi este cordeiro com purê de mandioquinha que, somado ao prato que pedi na primeira vez, pode ser qualificado como outro ponto forte do ''Ají''...
A seguir, mostraremos no próximo post um TERCEIRO retorno- em pouco mais de duas semanas- a este restaurante andino de São Paulo, desta vez com um propósito específico: participar da ''Restaurant Week''...
Alcnol.

Último domingo em Floripa: passagem pela ''Ressacada''( Estádio do Avaí)...

Domingo de manhã. Me preparo para entregar o carro de volta para a locadora, situada ao lado do Aeroporto. Por coincidência, esta é a mesma região do Estádio do Avaí- a ''Ressacada''. 
Nestes minutos finais com o veículo, ainda me preocupo em tirar algumas fotos do famoso Estádio, que infelizmente ainda não conheço...
PS: Provocam os torcedores do Avaí dizendo que ''este é o único estádio da Ilha''. O outro( Orlando Scarpelli, do Figueirense- que já visitei em outra oportunidade, sem registros no blog)fica na parte continental de Florianópolis...Para visitá-lo tem-se de atravessar a ponte, de ''volta para o Brasil''...

Placa de carro no Shopping Beira-Mar: ''Não-me-toque''( RS)...

Flagrante de placa de automóvel no Shopping Beira- Mar, em Florianópolis: o nome da cidade gaúcha é ''Não me toque'' mesmo...Sensacional...

Despedida da Praia Brava( Florianópolis)em um cybercafé...

Não esperava encontrar um cybercafé em plena  região da Praia Brava. Modernidades...
Lugar arborizado, com mesas ao ar livre, era chegada a hora de tomar um pequeno lanche antes de voltar para o centro de Floripa...

Florianópolis( dezembro/2009): de volta para a praia...

Depois de algum tempo ''zanzando'' pelo centro da capital catarinense, até mesmo eu- um apreciador dos centros de grandes cidades- acabei capitulando: era chegada a hora de aproveitar um pouco da brisa na praia.
Assim, pegamos o carro e nos dirigimos de volta para a Praia Brava, passando antes brevemente por Canasvieiras( uma praia vizinha também ao norte da Ilha de Santa Catarina, 40 km de distância do centro de Florianópolis).
Fotos: 1 a 5- Canasvieiras vista de dentro do carro; 6 e 7- caminho de volta para a Praia Brava, bastante movimentado naquela tarde de sábado...8 e 9- a Praia Brava, bem cheia àquela hora da tarde...10 e seguintes- despedida da Praia Brava...

Último sábado em Florianópolis- continuação...

Já se passaram quase 3 meses, e eu sequer mostrei todo o passeio por Florianópolis...Sem contar a próxima parada desta viagem- a cidade de Curitiba-PR...
Toda esta confusão por causa das novidades que vão aparecendo, tal como a Cow Parade e a Restaurant Week, que nos obrigam a dar toda a atenção necessária, em detrimento da ''Programação Normal'' do blog...
Mas continuemos com esta viagem realizada no final do ano passado. Dizíamos, nos posts anteriores, que é difícil lidar com um dilema comum em Florianópolis: praia ou cidade? Optar por uma coisa ou outra é perder, de qualquer forma.
Naquele distante sábado de dezembro( 2009), tentamos conciliar as duas coisas. Fui para a praia de manhã, despedida da Praia Mole, e depois voltei para o centro para um último almoço no Restaurante ''Toca da Garoupa''.
Depois da refeição, peguei o carro( alugado)e saí para dar um passeio pelo centro da capital catarinense. Constatei naquele quentíssimo sábado de dezembro que apenas algumas poucas almas haviam ficado por aquela região. Algumas como aqueles aposentados, que veremos neste post, que jogavam cartas à sombra de umas árvores na região da Praça XV de Novembro( a ''Praça da Figueira''- árvore símbolo da cidade...).
Mal começava um dos verões mais quentes dos últimos anos( fazia 31 graus celsius na Rodoviária de Florianópolis no dia de nossa chegada...), e a população do centro da Ilha se reduzia, neste dia, a estes aposentados jogando cartas, e poucos turistas e mendigos que se aventuravam a sair à rua sob o sol quentíssimo...
No próximo post, de volta para a praia...