Os restaurantes da rede do ''Victor''( Bistrô, Bar, Trattoria, Píer)tem em comum uma excelente relação ''custo-benefício''...
Talvez esta seja uma das explicações de tanto sucesso...Nos almoços de domingo, recomenda-se chegar bem cedo...
O ''Trattoria do Victor''- Praça da Espanha- é o mais novo ''filhote'' da rede. Caracteriza-se pelas massas ao estilo italiano( cerca de 80% do cardápio da nova casa).
Ao estilo deste ''ravióli de bacalhau'', que provamos no último domingo...
No post a seguir, algumas novidades no ambiente da ''Trattoria''...
Alcnol.
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