quarta-feira, 10 de março de 2010

Experiência gastronômico-sensorial...

Este último fim-de-semana eu não consegui participar, de forma alguma, da Restaurant Week. Sábado, porque decidi almoçar na Rua Avanhandava. E domingo porque, planejando fazer uma refeição no italiano ''Vicolo Nostro''( já mostrado aqui, assemelha-se a um castelo...), deparei com uma fila gigantesca no local...
Fracasso de Restaurant Week, mas hora de conhecer um local novo. Meu ''plano B'' era simplesmente ir ao também italiano ''Sallvattore''( Rua Salvador Cardoso, Itaim). E a ideia nova acabou mostrando-se muito melhor que a inicial( como diz o ditado, ''há males que vem para o bem''...).
Isto porque o ''Sallvattore'' conseguiu algo raro na capital paulista, cidade em que geralmente as mesinhas com cadeira no lado de  fora dos restaurantes são apenas ''enganação''( servem para os clientes esperarem por seus carros, na hora de ir embora): ao melhor estilo ''carioca'', criou uma varanda( de verdade)ao lado da rua. E mais: uma da tarde de domingo, hora de nossa chegada ao estabelecimento, era possível ouvir inúmeros passarinhos cantando, em um inesquecível ''concerto musical''...
Quase pedi para alguém ''beliscar-me'', pois parecia que estávamos em um lugar tranquilo do interior...
Instalados devidamente, longe do incrível ''stress'' do dia-a-dia( repleto de congestionamentos e buzinas), era hora de pedirmos o que nos levara ali inicialmente( a comida...). E esta ''casou'' perfeitamente com este ambiente fantástico. Prato Principal: filé de cordeiro com nhoque trufado. Delicioso...
Se houve uma ''perda'', esta se deu quando vi as fotos: de forma alguma foi possível mostrar com fidelidade aquilo que faz deste italiano ''Sallvattore'' um lugar único na cidade de São Paulo. Também, infelizmente minha câmera estava voltada contra a claridade, e quase não mostrou os pássaros. E depois, ela não conta com um gravador- e o pequeno ''concerto'' está agora apenas na minha memória...
De todo modo, um almoço como este de domingo- após um ''fracasso'' inicial na porta de outro estabelecimento- mudou completamente o nosso dia. Agora sabemos que não é preciso viajar para longe quando queremos algumas horas de tranquilidade( e boa comida...).
Alcnol.
 

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