Mesmo já tendo visitado o Terraço Itália e o ''Skye''( restaurante do Hotel Unique, já mostrado neste blog), assim como a Torre do Banespa, não pude deixar de me impressionar com a beleza da vista deste novo restaurante ''Arola Vintetres''- localizado na cobertura do Hotel Tívoli/Mofarrej São Paulo( Alameda Santos, 1437- vigésimo terceiro andar). Isto devido à sua privilegiada vizinhança: Avenida Paulista,com vista para o Parque do Ibirapuera, Parque Trianon( vizinho, já mostrado para nossos leitores no Twitter em primeira mão...), Jardim Europa, até a região nas proximidades do Shopping Eldorado e da Marginal Pinheiros. Ou seja, o visual- como vocês comprovarão nestas fotos- é deslumbrante...Além disto, a casa é comandada pelo célebre chef espanhol Sergi Arola- que recebeu duas estrelas no renomado Guia Michelin, que reúne alguns dos melhores restaurantes de todo o mundo. Exatamente por isto, pela influência espanhola, a proposta do ''Vintetres''- que abre para almoço e possui também um ''Menu Executivo''- está repleta de ''tapas''(pequenas entradas). Nesta primeira visita ao novo estabelecimento,optamos por dois ''tapas''( sardinhas marinadas com maracujá e croquetes de ''jamón'' ibérico) e um ''quase-prato''( filé de cordeiro). Se adicionarmos a isto o ''couvert''( pães com tomate e alho), é mais do que suficiente para a nossa mais completa satisfação...É, além do visual o restaurante também é muito bom...Fotos: 1- Parque Trianon; 2- Avenida Paulista; 3- Praça ( vizinha ao Parque Trianon); 4- Mais Parque Trianon: 5- sala reservada do restaurante; 6- ''lounge'' do ''Arola Vintetres''; 7- croquetes de ''jamon'' ibérico( ''tapa''); 8- sardinhas marinadas ao molho de maracujá( ''tapa''); 9- filé de cordeiro( ''quase prato''); 10- visão aérea do Jardim Europa e, mais ao fundo, da região em torno da Marginal Pinheiros; 11- traçado reto da Avenida 9 de Julho visto das alturas...; 12- vista da mesa em que estava sentado no restaurante; 13- Parque do Ibirapuera;
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