quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Curitiba: jantar de sexta no ''Ile de France''...

A única forma de conhecer este restaurante francês de mais de 50 anos- apontado pela ''Veja Curitiba'' como o melhor do gênero na cidade- é no jantar( abre de segunda a sábado, a partir das 19 horas). Como estávamos já no vizinho Shopping Müller, decidimos esperar um pouco até esta hora- esquecendo as restrições que fazemos habitualmente às ''comilanças'' noturnas- para visitar o ''Ile de France''( Praça 19 de dezembro). São apenas alguns passos desde o Shopping Müller...O local é um restaurante francês típico: ''classudo''( nos talheres e copos, especialmente)e ''escurinho''( dificultando um pouco as nossas poucas fotos...). Além de mudar um pouco os meus hábitos, por causa do jantar, precisei abrir também a carteira. O restaurante não é ''baratinho'', como muitos bistrôs franceses. Mas valeu cada centavo...Entrada, na noite gelada de sexta-feira, com sopa de cebola gratinada. Ótima para ''encarar'' o frio inverno curitibano...Como prato principal pedi o ''boeuf provençal''( bife ao alho e óleo), acompanhado por arroz e batatas. Muito bom. Contrariando as porções minúsculas que caracterizam os estabelecimentos de origem francesa, ao achar que havia terminado o garçom informou-me que havia ainda uma segunda porção...E mais batatas...Comi o que pude, especialmente o bife- mas creio ter deixado alguma coisa de sobra...Em suma: prato substancioso e saboroso, vale o quanto ''pesa''( ou melhor, custa...). Como já havia pedido uma entrada, achei melhor evitar também a sobremesa( o que acrescentaria vários reais à minha conta, com certeza...). Embora situado em um local apontado por alguns como ''decadente'', no centro da cidade, o ''Ile de France'' possui uma clientela cativa. À medida em que ia degustando meu prato, vi o restaurante sendo preenchido aos poucos até ficar praticamente cheio. E não é pequeno: são dois ambientes...Destaque também para as lareiras, uma delas acesa no outro salão( não naquele em que estava). Por que não falei ainda no atendimento? Por que o melhor é discreto e eficiente, como o que recebi ali. O melhor atendimento é ''invisível'': está ali sempre que precisamos, sem ser ''notado''. Deixei o ''Ile de France'' em um estado de ''semi-inebriamento''( ou seja, de paz e contentamento com o que desfrutei nos agradáveis momentos passados ali), sem necessitar de nenhum tipo de bebida alcoólica para ''despertar-me''...Alcnol.

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